Postul intermitent 16:8: menținerea greutății pe termen lung

Un program de post intermitent 16:8 urmat timp de 12 săptămâni a ajutat participanții să își mențină greutatea pierdută pentru cel puțin un an, iar rezultatele au apărut atât când mesele au fost concentrate dimineața, cât și când fereastra de masă a fost mutată după-amiaza.

Persoanele care se luptă cu efectul yo-yo primesc aici partea care contează cu adevărat: studiul nu s-a oprit la slăbirea din cele 12 săptămâni, ci a urmărit ce s-a întâmplat la 12 luni după încheierea intervenției. Au fost urmăriți 99 de adulți supraponderali sau obezi, dintre care jumătate femei, iar toți au primit educație despre dieta mediteraneană în primele 12 săptămâni.

Cum au fost împărțiți participanții în studiu

Participanții au fost împărțiți în 4 grupuri. Un grup de control a avut o fereastră de masă de 12 ore sau mai mult. Un grup a urmat post timpuriu, cu 8 ore de masă începute înainte de ora 10:00, de tipul 09:00 – 17:00. Alt grup a mers pe post târziu, cu 8 ore începute după ora 13:00, de tipul 13:00 – 21:00. Iar un al patrulea grup și-a ales singur programul.

La un an după terminarea programului, ambele grupuri de post, timpuriu și târziu, au păstrat o pierdere în greutate semnificativ mai mare decât grupul de control. Asta schimbă un lucru simplu pentru viața de zi cu zi: fereastra fixă nu pare să funcționeze doar cât timp o ții strict, ci poate lăsa efecte și după.

Grupul cu post timpuriu a păstrat și o reducere mai mare a masei grase față de restul participanților. Sursa nu precizează însă câte kilograme sau ce diferență exactă s-a văzut între grupuri la un an, așa că partea solidă rămâne comparația: postul timpuriu a ieșit mai bine la masa grasă, iar ambele variante de 16:8 au depășit controlul la menținerea greutății.

Potrivit Sciencedaily, rezultatele anterioare ale aceluiași proiect, publicate în Nature Medicine, arătaseră deja că participanții la restricția orară au slăbit în medie cu 3-4 kilograme mai mult decât persoanele care au primit doar îndrumare nutrițională. Diferența importantă acum este timpul: efectul a fost urmărit încă un an după ce intervenția s-a încheiat.

„Până în prezent, deși știam că postul intermitent promovează o pierdere modestă în greutate pe termen scurt, nu era clar dacă efectele sale se mențin în timp. Prin evaluarea participanților la 12 luni după încheierea intervenției, am demonstrat că modificările greutății corporale persistă.”

Declarația îi aparține lui Dr. Alba Camacho Cardeñosa, cercetător principal și autor al studiului de la Universitatea din Granada și ibs.GRANADA, într-o declarație preluată de ScienceDaily.

Partea care face metoda mai respirabilă, sincer, este flexibilitatea. Studiul a găsit rezultate atât pentru fereastra începută înainte de 10:00, cât și pentru cea mutată după 13:00. Pentru multe dintre noi, asta înseamnă mai puțină presiune decât dietele care cer ore foarte rigide și care se lovesc imediat de programul de birou, de drumuri sau de cina cu familia.

Contextul e important. Postul intermitent, mai ales varianta 16:8, a devenit foarte popular în ultimii ani, dar cele mai multe cercetări se uitaseră la perioada în care participanții respectau strict fereastra alimentară. Rămânea întrebarea pe care o avem și noi, foarte firesc: ce se întâmplă după ce revii la un ritm mai normal de 3 mese pe zi și gustări? Aici vine noutatea acestui studiu.

Cum te uiți practic la varianta 16:8 după studiul acesta

Merită reținut un lucru simplu: intervenția care a produs efectele a durat 12 săptămâni, nu un an întreg. Dacă ideea de post intermitent părea greu de dus pe termen foarte lung, studiul arată că un program limitat în timp poate avea efecte care se văd și la 12 luni după.

Mai contează și cum alegi orele. Datele arată că poți avea rezultate atât cu o fereastră mai devreme, înainte de 10:00, cât și cu una mai târzie, după 13:00. Dacă programul de dimineață nu se potrivește deloc, varianta de după-amiază nu a fost inferioară grupului de control, ci a menținut și ea mai bine greutatea pierdută.

Un detaliu util este și baza comună a studiului: toți participanții au primit educație despre dieta mediteraneană în primele 12 săptămâni. Cu alte cuvinte, programul de masă nu a fost singurul element urmărit în acest proiect.

„Un rezultat foarte pozitiv este că o persoană din trei a decis să continue practicarea postului intermitent pe cont propriu pe parcursul acelui an de urmărire, ceea ce sugerează că este un obicei relativ ușor de integrat în viața de zi cu zi.”

Mesajul vine de la echipa de cercetători a Universității din Granada, într-o declarație preluată de ScienceDaily.

Un participant din trei a ales să continue postul intermitent pe cont propriu în anul de urmărire.

Citește și: