Procesul de slăbire înseamnă liste complicate? Interdicții? Mese care nu aduc nicio plăcere? Medicul nutriționist Mihaela Bilic
Reducerea porției schimbă strategia de slăbit
Mihaela Bilic explică faptul că regula de bază la masă se schimbă. Nu trebuie să renunțați la preparatele preferate, ci să reduceți cantitatea. Specialistul subliniază că românii mănâncă adesea porții mai mari decât necesarul organismului. Surplusul caloric se depune sub formă de grăsime.
„Dacă până acum mâncai doi ardei umpluți și de mâine vei mânca unul singur, reducerea porției la jumătate are un efect garantat și pentru asta pot să dau în scris. Cel mai simplu este să reducem la jumătate aportul caloric, nu să mâncăm lucruri care nu ne fac plăcere.”
Această metodă influențează pozitiv și relația cu mâncarea. Este mai ușor de respectat decât dietele restrictive. Diminuează frustrările și episoadele de mâncat compulsiv. Mâncarea rămâne o plăcere, însă într-o cantitate mai mică.
Adaptarea organismului și rolul farfuriei
Organismul nu se adaptează imediat. Stomacul și creierul au nevoie de „câteva săptămâni” pentru a se obișnui cu noile porții, iar senzația de sațietate apare mai repede. Creierul primește semnalul de sațietate în aproximativ 20 de minute. Așadar, mestecatul lent și pauzele dintre înghițituri vă pot ajuta să vă opriți mai devreme.
Și farfuria are un rol important. Oamenii tind să o umple indiferent de dimensiune, așa că o farfurie mai mică poate face o porție redusă să pară totuși generoasă. Este un truc simplu care schimbă masa fără să resimțiți rigorile unui regim.
Această abordare are și un avantaj rar în diete. Nu costă nimic. Poate fi menținută „ani la rând”. Cum relatează CSID, Mihaela Bilic consideră că strategia se integrează ușor în viața de zi cu zi, deoarece nu implică eliminarea grupelor alimentare sau cheltuieli suplimentare.
De mâine, schimbarea concretă este simplă. Aceeași mâncare pe care o alegeți deja poate rămâne în farfurie, dar în jumătate din cantitate. Mâncați mai încet și, ideal, dintr-o farfurie mai mică.
Citește și:
- O treime din bolile cardiovasculare pot fi prevenite. Un studiu arată legătura directă cu alimentele ultraprocesate
- Studiu nou leagă alimentele ultra-procesate de modificări în creierul copiilor. Cum poți reduce impactul fără panică
- Avertisment dur pentru spitale. Ce se intampla cu alimentele pline de zahar
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Societatea de Transport București are 880 de angajați pe listele de concediere, potrivit sindicatului. Primele preavize pot veni săptămâna viitoare
Dolce SportRomânia, fără puncte în Liga Națiunilor, joacă pe 14 noiembrie cu Polonia și pe 17 cu Bosnia și Herțegovina
GetPonyCe faci dacă ai pus combustibil greșit în rezervor, înainte sau după pornirea motorului
BravonetMet Gala 2027 este programată pe 3 mai. Expoziția despre hainele de zi cu zi o înlocuiește pe cea dedicată lui John Galliano
Revista IoanaAparatele livrate iarna nu au același timp de așteptare. Whirlpool cere cel puțin 24 de ore înainte de conectarea frigiderului transportat pe o parte
FinanciarulIndicele principal al Bursei de Valori București a scăzut cu 3,3% într-o săptămână