Profita din plin de zilele de toamna, in care gasesti tot felul legume in piete si gateste vinete evantai, umplute cu mozzarella, rosii si busuioc, ce sunt extrem de delicioase si gustoase.

Ai nevoie de:

– patru vinete medii
– 200 ml de suc de rosii
– 3-4 rosii
– frunze de busuioc
– 150 de grame de mozzarella
– doi catei de usturoi
– trei linguri de ulei de masline
– 100 de grame de pesmet
– patru linguri de parmezan ras
– oregano
– sare
– piper

Mod de preparare:

Spala bine vinetele si taie-le felii, insa ai grija sa nu se desprinda de cotor.
Toarna sosul de rosii intr-o tava incapatoare, dupa care adauga vinetele taiate, iar mai apoi adauga, printre ele, felii de rosii si mozzarella, dar si frunze de busuioc.

Citeste si: Slabeste inteligent! Cocktail-urile delicioase ce te vor ajuta sa scapi de kilogramele in plus

Presara sare, piper, oregano, dar si usturoiul taiat felii subtiri si ulei de masline, dupa care infasoara tava in folie de aluminiu si da-o la cuptor timp de 50-60 de minute, pana la 180 de grade.

Cand s-au patruns bine, scoate vinetele din cuptor, iar mai apoi presara peste ele parmezan, sare si piper. Mai lasa-le la cuptor cinci minute, ca sa se rumeneasca.

FOTO>>

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
FinanciarulPensiile pe card ar putea fi virate pe 11 septembrie pentru 2.600.000 de pensionari. Ce se schimbă pentru plata prin poștăNews24Brânză Brie retrasă din magazinele METRO din cauza Listeria. Clienții primesc banii înapoi pe produsDolce SportDani Coman, după 0-5 cu FCSB, bagă FC Argeș în ședință pentru transferuri și promite un restartGetPonyȘoferii mai au de achitat 50% din impozitul auto până la 30 septembrie, iar calculul include acum și norma EuroBravonetHoroscop 3 septembrie 2026. Scorpionii și Săgetătorii au astăzi o decizie de luatRevista IoanaSomn mai bun și mai multă activitate la adulții în vârstă. Ce legătură are terapia cu lumină puternică