Slow Coffee Festival începe vineri, 25 septembrie 2026, în Pavilionul A de la Romexpo, București, și se desfășoară timp de trei zile. Vineri este ziua profesioniștilor din industria cafelei, iar tu poți participa sâmbătă și duminică, atunci când evenimentul se deschide publicului larg.

Ediția aniversară cu numărul 10 reunește 145 de expozanți, potrivit tvrinfo.ro. Participă producători și importatori, prăjitorii, cafenele, antreprenori și producători de echipamente.

În program găsești degustări și workshopuri prin care poți descoperi origini diferite ale cafelei și metode de preparare. Experiența continuă cu gastronomie, artă contemporană, activități pentru familii și copii și zone dedicate comunităților formate în jurul culturii cafelei.

Tema ediției este „It Takes a Village” și urmărește drumul unei cești prin întreaga comunitate care contribuie la obținerea ei, de la fermierul care cultivă boabele până la barista care prepară cafeaua.

Trei competiții sunt în programul festivalului

Festivalul include și trei competiții. La Campionatul Național de AeroPress se decide cine va reprezenta România la finala mondială din Mexic. O altă competiție își va trimite câștigătorul la finala mondială de prăjire a cafelei, organizată la Seul.

Degustările arată cum se schimbă consumul de cafea

În România, consumul de cafea a trecut de la comanda simplă, băută în grabă, la meniuri în care apar originea boabelor, metoda de procesare și tehnica de preparare. La Romexpo, aceste detalii pot fi descoperite direct prin degustările și workshopurile deschise publicului în weekend.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră