Placinta cu mere

Placinta cu mere este delicioasa, pufoasa si foarte simplu de facut. Merita sa incercati.

Ingrediente:

6 linguri zahar
6 linguri ulei
6 linguri lapte
2 oua intregi
1 lingurita amoniac        
faina cat cuprinde

Umplutura:

2 kg mere
200-300g zahar
1 lingurita scortisoara (pudra)
cateva linguri unt sau ulei
2 plicuri zahar vanilat (dupa preferinta)

Modul de preparare:

Merele bine spalate se rad pe razatoare, se storc (dar nu foarte tare) si se calesc cu putin unt, amestecand mereu. Cand au scazut bine se pune zaharul si se mai lasa pe foc pana se topeste. Se trage deoparte se adauga scortisoara (si/sau vanilia) se omogenizeaza si se pastreaza la cald.

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele si se adauga atata faina, pana rezulta un aluat pe care il poti intinde.

Se fac 2 foi care se coc pe fundul tavii, unse cu putin unt.
Pe una dintre foi se presara zahar pudra, imediat ce a fost scoasa din cuptor.

Merele caldute se pun intre foi (cea cu zahar este deasupra), se acopera cu un servet si se lasa sa stea o  ora, dupa care se poate servi.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

Dolce SportRomânia U21 a învins Cipru U21 cu 3-0 și a ajuns la 16 puncte în preliminariile EURO U21 2027GetPonyRenault 8 Gordini revine ca prototip electric de 270 CP. Legătura românească duce la Dacia 1100BravonetClaudia Schiffer pozează în costum de baie la 56 de ani. Rutina ei nu include antrenamente intenseRevista IoanaHemograma poate ridica suspiciunea de cancer de sânge, dar nu confirmă diagnosticulFinanciarulDoar 5,2% dintre firmele din România folosesc AI, față de 20% în UE. RO AI Factory este estimată pentru 2027News24Elena Lasconi acuză partidele că au devenit grupuri de interese și atribuie anularea alegerilor „sistemului”