Cocktailul Spritz Sant Ambroeus este o alegere populară în rândul iubitorilor de băuturi răcoritoare și rafinate. Acest cocktail, originar din regiunea Veneto din Italia, a devenit rapid un simbol al verii și al socializării relaxate.
Cuprins
Cu o combinație distinctă de arome și o prezentare elegantă, Spritz Sant Ambroeus este un omagiu adus culturii italiene și un deliciu pentru papilele gustative. Așadar, haideți să explorăm pas cu pas rețeta acestui cocktail rafinat.
Ingrediente:
– 60 ml Aperol
– 90 ml Prosecco
– 30 ml Apă minerală cu gaz
– O felie subțire de portocală
– Cuburi de gheață
– O măslină verde (opțional)
Pași de preparare:
1. **Prepararea paharului:** Alege un pahar de tip pahar pentru vin alb sau un pahar de tip highball. Umple paharul cu cuburi de gheață, asigurându-te că este suficient de răcoros pentru a păstra cocktailul proaspăt.
2. **Adăugarea Aperol:** Măsoară 60 ml de Aperol și toarnă-l peste gheață din pahar. Aperol este un aperitiv cu o nuanță ușor amăruie și o aromă subtilă de portocală, care va adăuga profunzime și caracter cocktailului.
3. **Turnarea Prosecco:** Adaugă 90 ml de Prosecco peste Aperol din pahar. Prosecco este un vin spumant italian, cunoscut pentru notele sale fructate și prospețimea sa. Când vine în contact cu Aperolul, Prosecco adaugă bule și o dulceață subtilă la amestec.
4. **Completarea cu apă minerală:** Pentru a aduce echilibrul perfect între arome, completează cocktailul cu 30 ml de apă minerală cu gaz. Acest pas nu doar diluează ușor amestecul, ci și contribuie la efervescența generală a băuturii.
5. **Garnisirea:** Decorează cocktailul cu o felie subțire de portocală. Aceasta nu doar adaugă o notă de prospețime vizuală, dar și îmbogățește aromele cocktailului. Dacă preferi, poți adăuga și o măslină verde pentru un contrast interesant de arome.
6. **Servirea:** Cocktailul Spritz Sant Ambroeus este acum gata de servire! Acest amestec răcoros și plin de arome este perfect pentru a fi savurat pe terasă, în compania prietenilor sau într-o seară de relaxare.
Cocktailul Spritz Sant Ambroeus reușește să combine în mod armonios aromele amărui-dulci ale Aperolului cu prospețimea Prosecco-ului și efervescența apei minerale cu gaz. Felia de portocală și opționala măslină adaugă note de prospețime și completitudine, făcând din acest cocktail o experiență senzorială de neuitat.
Pe lângă gustul său inconfundabil, cocktailul Spritz Sant Ambroeus are și un farmec cultural, datorită originilor sale venetiene. Este o băutură care sărbătorește bucuria verii și arta de a petrece timp de calitate într-o atmosferă relaxată. Așadar, urmând pașii simpli ai acestei rețete, poți să-ți aduci un strop de atmosferă italiană în propriul cămin și să savurezi un moment de rafinament și plăcere.
Credit foto: freepik.com
