Briosele sunt foarte gustoase si nu sunt greu de preparat. Sunt ideale pentru micul dejun, le puteti servi insotite de cafea,ceai sau lapte dar pot fi si gustare dulce in timpul zilei.
Ingrediente pentru 12 bucati
1 pahar de iaurt mic (140g)- pastrati cutia pentru masura
280 g zahar
2 oua
1 portocala
1 lamaie
420 g faina
3/4 cutie de ulei
1 lingurita praf de copt
Pentru umplutura puteti sa folositi nutela, fineti sau orice fel de gem.
Mod de preparare
Intr-un castron se pun zaharul ouale, coaja de lamaie si coaja de portocala. Se mixeaza pana se topeste zaharul.
Faina amestecata cu praful de copt se adauga treptat in compozitie pana se incorporeaza.Apoi se adauga uleiul.
Aluatul se toarna in formele de silicon, fara sa se foloseasca hartie speciala pentru ca nu se lipesc. Se pune o lingura de aluat, o lingurita de ciocolata sau de gem si apoi din nou o lingura de aluat.
Se introduc formele in cuptor, incalzit in prealabil, pentru 30 de minute. Dupa ce se rumenesc se scot din cuptor si se pudreaza cu zahar.
Super bun, pentru weekend! Prajitura cu mere!


