Spaghetele sunt ideale pentru cina, acompaniate de masline negre si filete de ansoa. Felul de mancare pe care il prezentam astazi este foarte usor de pregatit.

Ingrediente pentru 4 portii

300 gr spaghete
150 mil ulei de masline
2 catei de usturoi
1 ardei iute (de preferinta rosu)
un ardei gras verde
o legatura de patrunjel
sare

Mod de preparare

Se pun la fiert 3 litri de apa cu o lingura de sare. Cand fierbe apa, se pun spaghetele si o lingura de ulei de masline si se lasa la foc mare 10 minute.

Intre timp, se curata si se taie usturoiul , setaie ardeiul iute in doua, se inlatura semintele si nervurile, apoi se taie marunt (daca ardeiul este uscat, se rupe in bucatele). Ardeiul gras se taie  in doua, se inlatura membranele si semintele, apoi se taie felii egale.

Intr-o tigaie lata se pun 100 ml ulei de masline si se calesc usturoiul, ardeiul iute si ardeiul gras, timp de 5 mminute, trebuie sa mestecati des pentru ca legumele sa nu se faca maronii. Se ia tigaia de pe foc. Patrunjelul se spala apoi se toaca marunt si se adauga peste legume.

Cand sunt gata spaghetele se scurg si se pun intr-un castron cu cateva linguri de ulei. Se amesteca repede cu sosul din tigaie.

Spaghetele se servesc calde. Daca va place puteti presara pe ele parmezan ras.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportZverev și Alcaraz vor juca în grupe diferite la Turneul CampionilorGetPonyPolonia a pierdut procesul privind regula UE pentru mașinile noi din 2035BravonetAndra are biletele epuizate la cinci concerte din țară. La Londra mai erau oferteRevista IoanaLiceul din Săbăoani nu are cursuri vineri în Corpul C, după ce 23 de persoane au ajuns la spitalFinanciarulCererile ministerelor pentru bugetul pe 2027 depășesc cu 69 de miliarde de lei bugetul anterior, potrivit unor surseNews24Cardurile educaționale noi au emiterea prevăzută în noiembrie. Cei 500 de lei se încarcă după ce școlile confirmă predarea