Inghetata cu cacao si nuci

O inghetata gustoasa si racoritoare, perfecta pentru zielele in care este foarte cald.

500 ml lapte
3 oua
175 g zahar
3-4 linguri cacao
o mana nuci prajite
esenta de rom

Se da laptele in clocot, se adauga zaharul si se tine pe foc pana cand acesta se dizolva. Se trage de pe foc, se lasa sa se racoreasca putin si se rastoarna intr-un vas mai inalt. Se adauga cacao si ouale si se mixeaza bine dupa care amestecul se rastoarna inapoi in vasul in care am fiert laptele,se mai pune putin pe foc fara sa dea in clocot, doar sa se incalzeasca.

Se adauga esenta de rom, nucile prajite in cuptor si apoi macinate
si se amesteca bine.

Se repartizeaza in cupe (putem folosi forme de briose), se lasa sa se raceasca si apoi se da la frigider.

Se serveste presarata cu nuci prajite si macinate.

Vezi mai multe retete pe eumama.ro.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

News24Trump a spus la Dublin că unificarea Irlandei se va întâmpla în cele din urmă. Congresmeni americani spun că politica SUA nu s-a schimbatDolce SportCagliari a câștigat cu 2-1 la Bergamo și a urcat pe locul 4 în Serie AGetPonyPoliția Rutieră și RAR au dat 30 de amenzi în București și au reținut 11 certificate pentru mașini cu problemeBravonetElena Cârstea, mesaj emoționant pentru Glenn Muttart la 20 de ani de căsnicie, după momente grele și fericiteRevista IoanaRomânia e pe locul trei la obezitate redusă în UE, dar ajunge la egalitate cu Malta la greutate în exces. Ce arată dateleFinanciarulPetrolul, gazele și carburanții pot frâna scăderea inflației în România. Cum se transmite scumpirea în prețuri