Paștele este momentul ideal pentru a te aduna în jurul mesei cu cei dragi și pentru a le oferi preparate delicioase, pregătite cu grijă. Dacă vrei să fii o gazdă admirată, fără să petreci ore în bucătărie, îți propunem 5 platouri reci și calde de la Delicatera – combinații elegante de gusturi și texturi, perfecte pentru o masă festivă care să rămână în amintirea tuturor.
Cuprins
O masă de Paște cu adevărat specială începe cu un platouri de aperitive reci
Dacă te pregătești să primești musafiri de Paște, cu siguranță îți dorești să îi întâmpini cu platouri reci și calde, care să le răsfețe simțurile. În această idee, poți să alegi platouri cu aperitive reci de la Delicatera, precum cel cu brânzeturi – acesta fiind o alegere inspirată pentru o masă de Paște memorabilă, deoarece este elegant, echilibrat și pregătit cu grijă pentru a aduce un plus de rafinament oricărei reuniuni festive. În acest platou vei descoperi un sortiment generos de brânzeturi atent selecționate:
- Camembert – cremos și catifelat, ideal alături de un pahar de vin alb;
- Parmesan – cu o textură fermă și un gust intens, maturat îndelung pentru a-i scoate în evidență toate aromele;
- Emmentaler – delicat și ușor dulceag;
- Cheddar – aromat, ușor picant, perfect dacă preferi brânzeturile cu personalitate.
Acestea sunt acompaniate de fructe proaspete și confiate, care echilibrează gusturile și adaugă o notă de prospețime, dar și de nuci crocante, care aduc un contrast plăcut de texturi. Pentru un plus de savoare, au fost incluse crackers și grisine – ideale pentru a fi servite cu brânzeturi – alături de câteva fire de rozmarin, care completează platoul atât vizual, cât și olfactiv. Fiecare detaliu este gândit pentru a transforma platoul într-un adevărat punct de atracție al mesei.
Tot pentru aperitiv poți să mai alegi un platou aperitiv Bienvenue, cu adevărat deosebit, cu gusturi sofisticate și prezentare elegantă. Acest platou aduce împreună texturi, culori și arome care se completează perfect. Fiecare platou conține 35 de gustări diferite, câte cinci din fiecare sortiment:
- bruschete cu miez de crevete și șofran, cu o aromă delicată de mare și o notă subtilă de condimente fine;
- bruschete cu camembert, piersici și cireșe maraschino, un amestec surprinzător de dulce și cremos, perfect pentru cei care iubesc combinațiile îndrăznețe;
- bărcuțe cu ton și dovlecel, ușoare și proaspete, cu un gust echilibrat;
- bruschete cu piept de rață afumat, elegante și savuroase, ideale pentru un aperitiv cu stil;
- lingurițe cu cremă de unt și somon, rafinate și ușor de savurat, cu o textură catifelată;
- bărcuțe cu ciuperci și cașcaval, care aduc un gust reconfortant și intens;
- coșulețe cu brânză feta, roșii cherry și chives, colorate și aromate, perfecte pentru un strop de prospețime.
Platouri calde pentru o masă de Paște sățioasă și plină de savoare
După aperitivele care deschid masa cu rafinament, e timpul pentru platouri calde – sățioase, aromate și gătite cu suflet. Pentru felul principal, poți opta pentru un platou cu gusturi mediteraneene, care aduce în farfurie savoarea autentică a Italiei: platoul cald italienesc. Este alegerea ideală dacă îți dorești o masă echilibrată, consistentă, dar în același timp elegant prezentată și ușor de servit. În acest platou vei regăsi preparate cu personalitate, combinate cu armonie într-un platou generos:
- ruladă de porc cu lardo, roșii uscate și baby spanac – o combinație bogată, fragedă și plină de gust, unde fiecare ingredient își spune propria poveste;
- pui Capresse cu roșii cherry și cheddar, o reinterpretare caldă și savuroasă a unei rețete clasice italiene, perfectă pentru cei care preferă preparatele ușoare dar aromate;
- piept de pui auriu, fraged și rumenit cât trebuie, potrivit pentru toate gusturile;
- iar ca garnitură, cartofi pommes cu ierburi aromatice (aproximativ 700g), crocanți la exterior, moi în interior, cu acel parfum îmbietor de rozmarin și cimbru care te duce cu gândul la mesele de vacanță din sudul Italiei.
Încheie masa de Paște cu stil – platouri desert pentru momente dulci și elegante
După un prânz generos, cu aperitive reci și platouri calde care au încântat fiecare invitat, vine momentul mult așteptat: desertul. Și ce poate fi mai potrivit decât un platou elegant, cu prăjituri fine și arome desăvârșite? Platoul desert chic este creația perfectă pentru a-ți încheia masa festivă într-o notă rafinată și memorabilă. Acest platou adună deserturi delicate, în porții individuale, gândite să-ți răsfețe invitații fără a încărca masa. Vei descoperi:
- choux cu cafea, cu un gust intens și catifelat, pentru iubitorii de deserturi cu personalitate;
- mini tarte cu zmeură, proaspete și ușor acrișoare, care aduc echilibru și culoare;
- mini tarte cu caramel, bogate și fine, perfecte pentru un final dulce și decadent;
- mini tarte cu vanilie, delicate și parfumate, cu o cremă fină care se topește în gură;
- mini tarte cu ciocolată și praline din alune de pădure, cu texturi crocante și un gust sofisticat;
- fursecuri cu lămâie, fragede și răcoritoare, un mic strop de prospețime într-o zi plină;
- macarons cu cireșe negre, elegante și spectaculoase, cu acel contrast dulce-fructat care le face irezistibile.
De sărbători, fiecare detaliu contează – de la decorul mesei până la gustul fiecărui preparat. Dacă îți dorești să impresionezi fără stres și fără ore întregi în bucătărie, poți alege cu încredere platouri reci festive, pregătite cu rafinament și grijă pentru prezentare. Delicatera aduce la tine acasă combinații de gusturi atent echilibrate, perfecte pentru a deschide masa de Paște cu stil.
Indiferent dacă organizezi o masă în familie sau un eveniment restrâns, ai la dispoziție servicii de livrare platouri reci și calde, cu ingrediente premium, ambalate elegant și gândite pentru servire imediată. Delicatera oferă un adevărat catering premium, unde fiecare platou este o invitație la savoare, confort și bucuria de a petrece mai mult timp cu cei dragi.
