Daca ai ramas in pana de idei iti recomandam ciupercile umplute de post cu legume. Sunt delicioase, se prepara rapid si, mai mult de atat, ai nevoie de cateva ingrediente.
Ingrediente necesare pentru ciuperci umplute de post cu legume:
– 800 de grame de ciuperci curatate de coaja si de codite
– 200 de grame de pesmet proaspat, de casa
– doua lingurite de pesmet proapat, de casa
– trei catei de usturoi
– un morcov
– un ardei
– o ceapa
– o legatura de patrunjel
– trei linguri de ulei de masline
– sare
– piper
Mod de preparare:
Curata ciupercile si pastreaza jumatate dintre codite, pentru a le marunti ulterior.
Prajeste 4-5 felii de paine, dupa care marunteste-le cu ajutorul robotului de bucatarie.
Amesteca pesmetul cu oregano, separa 3-4 linguri din pesmet, dupa care toaca marunt celelalte legume.
Citeste si: Simplu si rapid de gatit – friptura cu ciuperci
Frige legumele, chiar si coditele ciupercilor, in uleiul de masline incins, insa inainte de asta caleste ceapa maruntita, usturoiul si legumele. Nu uita sa adaugi si pesmetul si oregano, precum si patrunjelul maruntit.
Condimenteaza cu sare, piper si alte condimente favorite, dupa care umple ciupercile cu legumele si pesmetul.
Dupa ce ai asezat ciupercile in tava presara un pic de pesmet. Da ciupercile la cuptor pentru 20-25 de minute, pana cand se vor rumeni bine.
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Nicușor Dan a semnat legea care permite împușcarea preventivă a 859 de urși în 2026
Dolce SportGică Hagi cere două zile pentru clarificarea viitorului său ca selecționer după eșecul cu Suedia
GetPonyDacia oferă prime între 45.000 și 210.000 de lei, după vechime, angajaților care aleg să plece
BravonetIAN poate continua concertele după reținere. Artistul a primit control judiciar pentru 60 de zile
Revista IoanaCum pregătești încălzirea pentru iarnă. Un grad mai puțin poate reduce consumul cu aproximativ 6-7%
FinanciarulBET avansează cu peste 4% după verdictul S&P, în cea mai puternică ședință din acest an
