Search for content, post, videos

Cea mai simpla reteta de vinete la cuptor! Ai nevoie de cateva ingrediente si e absolut delicioasa

Vara este, fara doar si poate, sezonul in care iti doresti sa mananci preparate usoare. Daca ai ramas in pana de idei sau pur si simplu iti doresti sa incerci ceva nou iti propunem sa gatesti vinete la cuptor.

Se fac repede si ai nevoie de cateva ingrediente, precum:

– o vanata mare sau doua mici
– 500 g rosii in bulion
– o ceapa alba
– doi catei usturoi
– doua linguri ulei
– sare
– piper
– verdeata pentru servit

Mod de preparare:

Pentru a gati acest preparat tot ce trebuie sa faci este sa speli vanata si sa o tai rondele, dupa care sa presari sare si sa o lasi timp de zece minute ca sa-si lase sucul.

Intre timp, taie ceapa sub forma de solzisori si mai apoi piseaza usturoiul.

Sterge vinetele de sucul lasat cu ajutorul unui prosop din hartie, iar mai apoi unge-le cu ulei si usturoi si aseaza-le intr-o forma de cuptor.

Se presara sare si pieper, iar mai apoi se toarna continutul unei cutii de rosii in bulion si se da la cuptor pentru 25 de minute.

Se serveste cu verdeata, dupa gust.

Extra tips: Daca adori si alte legume, precum dovlecei sau ardei grasi poti sa-i adaugi, pentru un plus de savoare.

loading...
<

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *