Reţete simple pentru cină. 3 idei de cină rapidă

În ritmul alert al vieții moderne, găsirea unor rețete simple și rapide pentru cină devine o necesitate pentru mulți dintre noi. În acest articol, ne vom îndrepta atenția către 3 idei de cină rapidă și delicioasă, perfecte pentru cei care doresc să pregătească într-un timp scurt mese gustoase și sănătoase.

1. Salată de quinoa cu legume proaspete

Ingrediente:

• 1 cană de quinoa
• 2 cani de apă
• 1 ardei roșu, tăiat cubulețe
• 1 castravete, tăiat rondele
• 1 roșie mare, tăiată cubulețe
• 1/2 ceapă roșie, tocată fin
• 1 cană de brânză feta, fărâmată
• Mărar proaspăt, tocat fin

Mod de preparare:

1. Clătește quinoa în apă rece și gătește-o conform instrucțiunilor de pe ambalaj, folosind 2 cani de apă.
2. Într-un bol mare, amestecă quinoa gătită cu legumele tăiate, brânza feta și mărarul proaspăt.
3. Condimentează cu ulei de măsline, sare și piper după gust.
4. Poți adăuga și suc de lămâie pentru un plus de prospețime.
5. Serveste această salată de quinoa ca o cină ușoară și hrănitoare.

2. Wrap-uri de pui cu hummus

Ingrediente:

• 4 lipii integrale pentru wrap-uri
• 2 piepturi de pui fierte și tăiate fâșii
• 1 cană de hummus
• 1 castravete, tăiat rondele subțiri
• 1 roșie, tăiată fâșii
• Frunze proaspete de spanac sau salată
• Sos de iaurt cu usturoi (opțional)
• Sare și piper după gust

Mod de preparare:

1. Încălzește lipiile într-o tigaie sau cuptor.
2. Pe fiecare lipie, întinde o porție generoasă de hummus.
3. Adaugă fâșii de pui, castravete, roșii și frunze de spanac sau salată.
4. Condimentează cu sare și piper după gust.
5. Dacă dorești, poți adăuga un strop de sos de iaurt cu usturoi pentru un gust răcoritor.
6. Rulează wrap-urile strâns și servește-le pentru o cină gustoasă și sățioasă.

3. Pasta cu pui și broccoli

Ingrediente:

• 300g paste integrale
• 2 piepturi de pui, tăiate cubulețe
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• 1 buchețel de broccoli, tăiat în buchete mici
• 1 cană de smântână pentru gătit
• Parmezan ras
• Sare și piper după gust
• Ulei de măsline

Mod de preparare:

1. Gătește pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu sare.
2. Într-o tigaie, încinge ulei de măsline și călește usturoiul până devine aromat.
3. Adaugă cubulețele de pui și prăjește-le până devin aurii.
4. Adaugă buchetelele de broccoli și continuă să gătești până când sunt moi.
5. Toarnă smântâna și lasă să fiarbă până se îngroașă puțin sosul.
6. Condimentează cu sare și piper după gust.
7. Amestecă sosul cu paste și presară parmezan ras deasupra.
8. Servește pasta cu pui și broccoli caldă, cu o porție generoasă de parmezan.

Aceste 3 rețete simple pentru cină sunt soluții rapide și delicioase pentru cei care doresc să gătească într-un timp scurt, fără a sacrifica gustul sau sănătatea. Cu ingrediente ușor de găsit și pași simpli de preparare, aceste idei de cină vor satisface orice poftă și vor aduce o notă de prospețime în bucătăria ta.

credit foto freepik