Stiati ca puteti transforma rosiile in chipsuri dulci si crocante? Daca doriti sa faceti cateva, tot ce trebuie sa faceti este sa preincalziti cuptorul si sa aveti multa rabdare – aceste felii subtiri de rosii trebuie sa fie gatite foarte incet in cuptor. Pot fi un rasfat delicios in zilele de post ramase.

Iata reteta foarte usor de urmat:

Ingrediente:

2-3 rosii de dimensiuni mari

2 linguri de ulei de masline extra virgin

Piper macinat

Sare

Mod de preparare

– Cu un cutit ascutit, taiati cu grija rosiile in felii subtiri – cu cat sunt mai subtiri feliile, cu atat mai bine.

– Puneti cateva bucati de hartie de gatit pe o tava mare de servire. Aranjati felii de rosii pe ea.

– Presarati sare si lasati rosiile sa stea timp de 15 minute.

– Intre timp, cuptorul este preincalzit la 250 ° F – echivalentul a 120 ° C.

– Dupa ce au trecut 15 minute, luati o alta tava de servire si introduceti-o cu mai multe bucati de hartie de bucatarie.

– Pe rand, transferati rosiile taiate pe ea, de data aceasta cu fata in jos.

– Presara putina sare. Lasati-le sa stea aproximativ 5 minute.

– Puneti foaie de gatit pe tava. Transferati felii de tomate pe ea, scuturand sarea

– Presara ulei de masline extra virgin si presarati putin piper negru fin macinat.

– Tine-le la copt timp de aproximativ 6 pana la 8 ore – da, atat de mult dureaza ca chipsurile de rosii sa se gateasca la perfectiune!

-Este o idee buna sa verificati la fiecare 3 ore.

-Daca doriti ca chipsurile de rosii de casa sa fie putin moi, coaceti-le doar 6 ore. In caz contrar, lasati-le sa se coaca timp de 8 ore.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră