Coliva traditionala, pentru pomenirea celor dragi plecati dintre noi, nu lipseste in zilele de sarbatoare, Sambata Mortilor sau la pomeni. Iata o reteta care garanteaza cea mai buna coliva pe care o poti face.

De ce ai nevoie? Ingrediente:

  • 1 kg arpacas;
  • 400 g zahar;
  • esenta rom -2 lingurite;
  • coaja rasa de lime/lamaie;
  • coaja rasa de portocala;
  • 500 g nuca macinata;
  • 2-3 pliculete zahar vanilat;
  • 1/2 lingurita sare.

Mod de preparare:

– arpacasul se separa de impuritati si se da la fiert la foc mic, cu 3 litri de apa si praful de sare.

– in cazul in care aragazul tau este pe gaz, pune o tabla intre ochiul aragazului si cratita, sa nu fie contact direct cu flacara.

– amesteca periodic si gusta cand apa incepe sa scada. Daca apa a scazut prea mult, insa arpacasul nu este fiert cum trebuie, mai puteti adauga putina apa clocotita.

– atunci cand arpacasul este fiert, adauga zaharul si continua fierberea, amestecand bine pana ce zaharul s-a topit.

– se adauga si restul ingredientelor si se acopera coliva cu folie de plastic si se lasa sa se raceasca complet.

– dupa ce este racita se pune pe un platou si se orneaza dupa gust, cu nuca de cocos/cacao/miez de nuca/ciocolata/bomboane colorate.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportRaul Feher joacă la peste 8.000 de kilometri de România, iar fundașul a prins 35 de meciuri și 7 goluriGetPonyContinental WinterContact TS870 a câștigat cu 100%. Ce a decis testul Auto Express 2026BravonetFosta solistă care nu și-a mai văzut fiica de 13 ani i-a scris la 18 ani. Mesajul care lasă loc împăcăriiRevista IoanaLimfomul cu celule de manta ar putea fi tratat după biologia tumorii. Ce se schimbă de la diagnosticFinanciarulOpenAI, asociată cu aproximativ 18.000 de postări pe DseWiki. Ce risc de guvernanță apare înainte de lansarea AstraNews24Mihai Dimian menține bursa socială la 300 de lei pe lună, timp de 12 luni. Cum se schimbă pragul de venit pentru familii