Daca nu mai stii ce sa mananci si ai vrea sa incerci un preparat usor de gatit si rapid iti propunem quesadilla cu pui, o reteta rapida, dar absolut delicioasa.
Ca sa gatesti quesadilla cu pui ai nevoie de cateva ingrediente ca:
– cateva tortilla (gasesti in orice supermarket)
– 500 de grame de piept de pui
– 200 de grame de cascaval razuit
– un ardei gras taiat cubulete
– o ceapa tocata marunt
– o legatura de patrunjel maruntita
– 2-3 linguri de ulei
– o lingurita de boia
– o lingurita de usturoi granulat
– o lingurita de oregano
– sare
– piper
Mod de prepare:
Tot ce trebuie sa faci este sa pui intr-o tigaie doua linguri de ulei si sa calesti legumele. Cand sunt gata, umple tortilla. Adauga mai intai cascaval, apoi amestecul de legume, dupa care inca un strat de cascaval.
Coaceti quesadilla cu pui intr-o tigaie antiaderenta, pe un grill sau chiar intr-un aparat pentru panini, timp de cateva minute. O puteti coace si in cuptor, insa pentru a obtine crusta aceea crocanta este musai le coaceti in tigaie.
Serviti quesadilla fierbinte, pentru ca tot cascavalul sa ramana topit, astfel incat sa va bucurati din plin de gustul lui.
O puteti savura, de asemenea, cu salata de rosii, castraveti, ceapa ori patrunjel, dar si cu guacamole ori cu smantana sau cu sos dulce acrisor.
De asemenea, puteti jongla cum doriti cu ingredientele, intrucat puteti adauga si rosii, porumb, masline, ardei iute sau orice va place.
