Cuptorul cu microunde a devenit un aparat electrocasnic esențial în bucătăria oricărei gospodine, mai ales datorită funcțiilor sale de încălzire și decongelare rapidă. Dar acesta poate fi și soluția salvatoare pentru zilele în care nu ai suficient timp la dispoziție pentru a găti, dacă știi să-l folosești corect.
Cuprins
Sunt puține preparate pe care nu le poți găti în cuptorul cu microunde. Cu puțină imaginație, poți face fripturi gustoase, torturi, garnituri sau preparate pentru micul dejun care să fie la fel de bune ca acelea gătite pe grătar sau la aragaz.
În primul rând, ai nevoie de un cuptor cu microunde performant, cu o putere de cel puțin 700 de Wati și intensitate reglabilă, ca să poți jongla cu mai multe trepte de putere astfel încât să imiți practic modul în care funcționează un cuptor tradițional. Noi îți propunem câteva rețete numai bune de preparat la microunde, care sunt gata rapid și vor fi pe placul întregii familii.
5 preparate gustoase pe care sigur nu știai că le poți face în cuptorul cu microunde
Nu ai nevoie de o tigaie pentru a prepara o omletă delicioasă și pufoasă. Tot ce trebuie să faci este să amesteci un ou cu puțin lapte și să le bați până când capătă o textură pufoasă. Pune amestecul într-o cană și adaugă, după preferințe, șuncă, parmezan, mozarella, condimente și verdeață. Preparatul se lasă apoi în cuptorul cu microunde timp de câteva minute, iar rezultatul va fi un mic dejun consistent și sănătos, ideal pentru diminețile în care ești pe fugă.
Cupcake în ceașcă, desertul ideal pentru copii
Poți prepara pentru cei mici un desert rapid în ceșcuțe, dacă faci o compoziție de cupcakes din ouă, lapte, făină, cacao, ulei și fulgi de ciocolată, pe care să o torni apoi în cești, până la jumătate. Compoziția se va umfla în cuptor și poți face testul cu scobitoarea pentru a-ți da seama când trebuie să le scoți. Le poți decora apoi cu fulgi de cocos sau de migdale sau cu puțină frișcă.
Pizza gata în mai puțin de 30 de minute
Blaturi pentru pizza preparată la microunde găsești și prin supermarketuri sau le poți înlocui cu niște felii de pâine prăjită. Deasupra acestora pui un ou bătut, apoi adaugi ingredientele. Poți pune șuncă, ciuperci, cașcaval, măsline și busuioc și vei obține o pizza rapidă, perfectă pentru o gustare. La final, o poți stropi cu puțin ketchup sau sos de roșii și o vei servi celor dragi în cel mult 30 de minute.
Desert de weekend – prăjitura cu ananas
Pentru a găti o prăjitură pufoasă cu ananas ai nevoie de un vas de iena în care să pui amestecul pentru pandișpan, din ouă și zahăr bătute cu mixerul, peste care mai pui făină, unt și un strop de praf de copt. Ananasul tăiat rondele îl poți pune fie la baza vasului de iena, fie deasupra pandișpanului, după coacere. În compoziția blatului poți amesteca și bucățele de ananas, pentru un plus de savoare. După ce s-a copt prăjitura, o poți decora cu frișcă și este gata de servit.
Chipsuri din cartofi
Chipsurile făcute în casă sunt mult mai sănătoase și mai sărace în grăsimi decât cele de pe piață. Dacă vrei să îi dezveți pe cei mici de ronțăielile nesănătoase, dar fără să le interzici complet, poți încerca să le faci chipsuri din cartofi în cuptorul cu microunde. Cartofii trebuie tăiați în rondele, stropiți cu puțin ulei de măsline pe ambele părți și condimentați cu sare și curry. Chipsurile se așază apoi pe o farfurie pe care ai pus câteva servețele de hârtie, dar ai grijă să pui rondelele separat, și nu unele peste altele. Chipsurile vor căpăta o culoare aurie și o textură crocantă, iar condimentele le vor da un gust excepțional.
Mai știi și alte rețete gustoase, bune de încercat în cuptorul cu microunde?
