DURATĂ DE PREPARARE

  • Durată de pregătire: 10 minute
  • Durată de gătit: 25 minute
  • Gata în total: 35 minute

INGREDIENTE

  • 4 albușuri de ou (120-130 g)
  • 5 g de amidon de porumb
  • oregano
  • pudră de usturoi
  • piper
  • sare
  • sos de roșii
  • mozzarella
  • șuncă sau bacon
  • ciuperci
  • măsline

INSTRUCȚIUNI DE GĂTIT

Pizza Fluffy este perfectă pentru cei care urmează dieta ketogenică sau orice alt tip de dietă cu conținut redus de carbohidrați.

Ceea ce o diferențiază pe aceasta rețetă keto este că blatul este realizat din albușuri, făcându-l extrem de ușor, asemenea unui norișor.

Cum se face pizza Fluffy – rețeta keto

  1. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
  2. Se tapetează o tavă potrivită pentru cuptor cu hârtie de copt.
  3. Albușurile, sarea, piperul, pudra de usturoi și oregano se adaugă într-un bol.
  4. Se mixează până ce albușurile devin solide.
  5. Se adaugă amidonul de porumb și se continuă mixarea până se obține o textură de bezea.
  6. Compoziția de albușuri se întinde pe tava de copt, i se dă o formă circulară cu o grosime medie.
  7. Blatul de pizza Fluffy se coace pentru 12-15 minute sau până se rumenește frumos.
  8. Se adaugă sosul de roșii, șunca, ciupercile, măslinele și mozzarella din belșug.
  9. Se mai bagă la cuptor pentru 5-7 minute sau până când mozzarella se topește frumos.
  10. Peste pizza Fluffy se adaugă oregano sau busuioc și se servește imediat.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Proprietarul unui apartament nelocuit poate contesta o sumă greșită la întreținere în 10 zile de la afișareDolce SportDiego Simeone l-a egalat pe Luis Aragonés la 344 de victorii în La LigaGetPonyTransalpina se închide între Rânca și Obârșia Lotrului pe 31 octombrie, de la ora 14:00BravonetNetflix majorează cu 2 dolari planurile Standard și Premium în SUA. Ce prețuri erau raportate în RomâniaRevista IoanaPliculețele de ceai din plastic testate au eliberat până la 2.498 de particule de microplastic pe ceașcăFinanciarulPetrișor Peiu propune impozit de 3% sau 6%, în loc de 16%, pe câștigurile prin brokeri din UE și SEE fără sediu permanent în România, dar fără scăderea pierderilor