Laura Cosoi este as in bucatarie, motiv pentru care iti propunem sa te bucuri din plin de preparate delicioase si gustoase, precum salata de quinoa, dupa reteta delicioasa a artistei.
”Astazi mi-a fost pofta de o salata de quinoa, cu fasole verde, rosii proaspete, porumb si fructe uscate. Pentru reteta am ales produse bio, pentru ca acestea sunt conforme cu preocuparea mea pentru hrana sanatoasa. Degeaba as alege ingrediente pentru un preparat sanatos, daca sunt modificate genetic sau pline de pesticide. Mi se pare absurd sa-mi pun sanatatea in pericol cu o rosie.”, a scris Laura Cosoi pe blogul personal.
Asadar, pentru a gati salata de quinoa in stilul Laurei Cosoi ai nevoie de cateva ingrediente, iar modul de preparare este foarte simplu.
Se fierbe quinoa. Se spala rosiile si se maruntesc, apoi se adauga peste quinoa racita alaturi de porumb, fasole verde fiarta, mirodenii, mixul de fructe uscate, ulei de masline si otet sau lamaie. Salata e gata! Pofta buna va doresc!
Si inca un pont: Quinoa controleaza apetitul si este un aliment foarte hranitor. Din cauza aceasta aleg varianta bio, ca sa ma bucur de toate beneficiile lui. Este o sursa buna de proteine si de antioxidanti, care protejeaza inima, ficatul, rinichii si plamanii. Nu ingrasa, se digera usor si iti confera energie. Adica tot ce am mai multa nevoie in aceasta perioada, a mai spus Laura pe blogul personal.
