Toamna este sezonul in care gasesti o multime de legume si de fructe, dar si sezonul in care preferi sa te cuibaresti pe canapea, savurand ceaiul preferat. Tocmai de aceea iti propunem o reteta delicioasa – gutui la cuptor umplute cu mere si nuci.
Asadar, ai nevoie de:
– patru gutui
– 150 de grame de nuci
– trei mere mari
– patru linguri de zahar
– o lingura de scortisoara
Mod de preparare pentru gutui umplute cu nuci si mere:
Spala bine toate fructele, dupa care curata merele de coaja si mai apoi da-le prin razatoare.
Trage merele rase la tigaie cu patru linguri de zahar si cu scortisoara, iar mai apoi asteapta ca merele sa se inmoaie.
Intre timp, spala gutuile, taie-le sub forma de jumatati si pune-le la fiert in apa. Asteapta 15 minute sa fiarba, dupa care aseaza jumatatile cu partea rotunjita in jos.
Ulterior, insa, umple-le cu marul ras si cu nuca tocata de cutit.
Pe marginea fiecarei jumatati de gutuie infige trei-patru cuisoare, iar mai apoi presara cate o lingura de zahar deasupra gutuilor. Lasa-le la cuptor timp de 20 de minute si ai grija sa fie acoperite cu o folie de aluminiu.
Serveste-le cu frisca, inghetata ori pur si simplu. Cu siguranta iti vei rasfata papilele din plin.
