Daca ti-e pofta de ceva dulce, pregatit in casa, incearca, fara doar si poate, clatitele pufoase si gustoase. Nu doar ca sunt desertul preferat al oamenilor din lumea intreaga, insa sunt usor de pregatit.
Daca nu stii cum sa faci cele mai bune clatite, iti propunem sa incerci aceasta reteta delicioasa.
Ai nevoie de 500 de ml de lapte, 250 de grame de faina, trei oua, doua linguri de zahar,250 ml de apa minerala si o jumatate de lingurita de sare.
Amesteca bine ingredientele de mai sus si adauga amidonul de cartofi, pentru ca aluatul obtinut sa nu se lipeasca de tigaie. De asemenea, ca sa fie delicioase, poti adauga si un cubulet de unt si arome de vanilie, pentru un plus de savoare.
Le poti consuma cu ciocolata si banane sau, daca iti doresti un preparat altfel, le poti face tort. Tot ce trebuie sa faci este sa asezi clatitele una peste alta, sa adaugi crema de ciocolata si alunele de padure. Lasa tortul la frigider timp de cateva ore si iti vei surprinde prietenii cu un preparat delicios.
In cazul in care ciocolata nu e pe placul tau, poti prepara un tort delicios cu crema de vanilie. Tot ce trebuie sa faci este sa fierbi 200 de ml de lapte, sa amesteci galbenusurile cu zaharul, faina, vanilia si restul de lapte. Cand laptele de pe foc incepe sa fiarba, torni, in fir subtire, combinatia cu galbenusuri si amesteci pana cand se ingroasa.
Pe un platou asezi cate o clatita, o ungi cu crema de vanilie, iar o clatita, crema si tot asa pana formezi un tort, iar deasupra, ornezi cu biscuitii sfaramati si dai la frigider pentru cateva ore.
