Pentru a-si pastra calitatile nutritive, alimentele preparate vor fi pastrate în frigider inca o zi, maxim. Legumele congelate isi pastreaza mai bine vitaminele decat legumele proaspete depozitate mai multe zile in frigider. Acestea sunt cateva dintre sfaturile prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi prezentate în cartea sa "si noi ce mai mancam?".Frigiderul are, de regula, doua zone de depozitare cu temperaturi diferite.

Adaugă Lyla.ro ca sursă preferată în Google

Una dintre acestea este zona de refrigerare. Aici temperatura trebuie sa fie în permanenta mai mica de +4 grade celsius. În functie de aliment, acestea se pot pastra de la 2 la 7 zile.

Cealalta zona este cea de congelare. În acest caz, temperatura trebuie sa fie în permanenta mai mica de -18 grade celsius. În functie de aliment, acestea se pot pastra de la 3 la 24 de luni.

Pentru o buna pastrare a produselor în frigider este nevoie de o verificare permanenta a temperaturii din cele doua zone.

Citeste articolul întreg pe www.rtv.net

 

 

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyChina a exportat deja 6,2 milioane de autoturisme până în august și a depășit recordul din tot anul 2025BravonetiMapp Bucharest 2026 are loc pe 19 și 20 septembrie în Piața Constituției. Rudimental și WhoMadeWho urcă pe scenăRevista Ioana83 de cazuri de infecție cu virusul West Nile în România, cinci decese între 3 iunie și 9 septembrieFinanciarulEuro, dolarul și lira au crescut în cursul BNR de vineri. Aurul a coborât la 632,8895 lei pe gramNews24Robert Negoiță a contestat durata anchetei DNA din dosarul Matei Basarab. Instanța poate fixa termen pentru soluțieDolce SportMihai Stoica s-a opus împrumutului lui Octavian Popescu la CFR Cluj. „Nu la CFR”