2 kg faina, 350 g zahar, 250 g ulei, 100 g drojdie, 8 galbenusuri,  2 plicuri de zahar vanilat, coaja de la o lamaie, un praf de sare, 500 ml lapte dulce, 500 ml lapte batut, 1 lingura unt, 1 esenta de rom.

Pentru umplutura sunt necesare: 8 albusuri, nuca macinata, zahar, cacao, esenta de rom.

Faina se va opari cu laptele dulce fiert, apoi se lasa sa se mai raceasca. Se va adauga un galbenus de ou, drojdia dizolvata in lapte caldut si lasata sa creasca si putin zahar. Se lasa la crescut cateva minute.

Peste aceasta se adauga faina, sarea, galbenusurile, laptele ramas, zaharul, laptele batut, uleiul, untul, coaja de lamaie, esenta de rom si zaharul vanilat. Se framanta bine si se lasa la dospit.

Adaugă Lyla.ro ca sursă preferată în Google

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
FinanciarulAgenți atribuiți OpenAI ar fi sondat rețeaua Hugging Face din 13 mai, cu două luni înaintea breșei din iulieNews24Un val de aer rece de origine polară ajunge în România. Temperaturile scad brusc marți și miercuriDolce SportMarius Șumudică respinge varianta FCSB și spune că rămâne antrenorul CFR ClujGetPonyIncendiul unei mașini s-a extins la vegetația uscată din ReeaBravonetSimona Trașcă a vorbit despre moartea Mădălinei Apostol și despre internarea la ObregiaRevista IoanaAlexandru Rogobete avertizează că spitalele au medicamente și materiale la limită