Publicat: Actualizat:

Va prezentam o noua reteta delicioasa din cadrul emisiunii culinare “Mama mea gateste mai bine” – Clatite umplute cu pui si legume si sos gorgonzola.

INGREDIENTE:

 

  • Piept de pui
  • Unt
  • Gorgonzola
  • Ardei gras
  • Lapte
  • Smantana
  • Sare
  • Piper
  • Boia de ardei
  • Oua
  • Marar
  • Patrunjel
  • Faina
  • Ceapa
  • Ulei de masline

 

MOD DE PREPARARE:

 

  • Se taie puiul in bucatele mici si se pun la prajit in unt. Se condimenteaza cu sare si piper
  • Ardeii se taie fasii subtiri, iar ceapa solzisori si se calesc in putin ulei. Se condimenteaza c boia de ardei
  • Se bat ouale, se adauga lapte si faina pana se obtine consistenta dorita pentru aluatul de clatite. Se pune in tigaie si se prajesc clatitele.
  • Carnea si legumele se pun in aceeasi tigaie si se lasa pe foc.
  • Smantana se pune intr-o tigaie pe foc mic cu putin unt si branza gorgonzola. Se adauga si putina verdeata tocata.
  • Amestecul de carne si legume se pune in foaia de clatita, se ruleaza si se taie in forma dorita
  • La final se adauga sosul gorgonzola

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Revista Ioana12 cazări pentru un circuit auto în Big Sur. Tarifele pornesc de la 293 de dolari pe noapteFinanciarulAu dispărut peste 24.000 de baruri în șase ani, cu un impact economic de 7,2 miliarde de euroNews24Cetățenii din cinci state pot conduce în România fără permis internațional timp de 3 sau 6 luniDolce SportIulian Tameș spune că vor fi reziliate contractele lui Drăghici-Mușat și Lungu după bătaia din vestiarGetPonyMașină de lux evaluată la 622.000 de lei, oprită când ieșea din România prin Rădăuți-PrutBravonetMarina Vlady a murit la 88 de ani, acasă, alături de cei dragi și animalele sale