Suntem mereu in cautarea mesei perfecte, care contribuie la sanatatea organismului fara a aduce o cantitatea prea mare de calorii in corp.

Dupa ani de cercetare, oamenii de stiinta din Regatul Unit sustin ca au descoperit cea mai sanatoasa masa din lume.

Cercetatorii de la Leatherhead Research, citati de maxisciences.com, au reusit sa alcatuiasca cea mai sanatoasa masa din lume, dupa ce au analizat peste 4.000 de recomandari alimentare.

Dupa ce au selectat doar 222 de meniuri, eliminandu-le stiintific pe celalalt, le-au reanalizat in baza recomandarilor nutritionale. Astfel, oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca cea mai sanatoasa masa din lume, compusa din trei feluri este:

1. terina de somon, salata cu ulei de masline si o bucata de paine cu cereala
2. tocana de pui, cu linte si legume amestecare
3. crema de branza cu nuci si sos de caramel, fara zahar (desert)

Pentru cei obisnuiti sa manance un singur fel de mancare la masa poate parea mult, insa – in cantitati mici, evident – fiecare fel aduce organismului nenumarate beneficii.

Terina de somon afumat, servita la inceput, contine ulei de peste, bogat in acizi grasi si omega 3, contribuie la sanatatea inimii, a arterelor si a creierului.

Uleiul de masline din salata ajuta la echilibrarea colesterolului in sange, in timp ce painea contine figre si acid folic.

Potrivit oamenilor de stiinta din Marea Britanie, felul de pui este o mancare completa care respecta 80 de recomandari alimentare pentru sanatate, in timp ce desertul din branza cu nuci si sos de caramel fara zahar ajuta digestia datorita lactulozei, contribuind si la echilibrarea glucozei din sange.

VEZI SI