Daca cei mici vor un desert, dar nu aveti prea mult timp de petrecut in bucatarie, puteti incerca o reteta delicioasa de budinca de ciocolata.
2 linguri amidon
1 praf de sare
75 g cacao, de calitate
115 ml sirop de artar
2 galbenusuri
500 ml lapte
2 linguri unt
1 lingurita extract de vanilie
Intr-o craticioara adauga amidonul, sarea, pudra de cacao si siropul. Amesteca-le pana se omogenizeaza perfect si pune-o pe flacara aragazului, la foc mic.
Separat, amesteca galbenusurile cu laptele. Toarna amestecul peste compozitia din craticioara de pe aragaz, cu mare grija, amestecand constant. Continuarea pe ghid-culinar.ro.
