Se pare ca mama ta avea dreptate cand iti spunea sa mananci broccoli. Un nou studiu a descoperit ca includerea de broccoli in dieta ta de cel putin 3-4 ori pe saptamana poate reduce riscul aparitiei urmatoarelor boli:

– Diabet de tipul 2
– Astm
– Boli cardiace
– Cancer la prostata
– Cancer colorectal
– Cancer pulmonar
– Cancer mamar

Compusi magici
Aceste cercetari au dus la identificarea unor compusi din broccoli care ajuta la prevenirea dezvoltarii bolilor mentionate mai sus. Flavonoizii sunt de asemenea un tip de compus fenolic care reduc riscul de cancer. Compusii actioneaza precum antioxidantii care elimina toxinele din corp.

In plus, exista un numar de studii care sugereaza ca activitatile antioxidantilor cauzate de compusii fenolici pot afecta caile biochimicale care sunt in legatura cu inflamatia.

Inflamatia este un raspuns natural al corpului la boli, daune si alte pericole. Totusi, inflamatia cronica poate duce la mai multe boli degenerative. Inflamatia cronica este des intalnita, insa studiul a descoperit ca persoanele care mananca brocoli si alte mancaruri bogate in compusi fenolici au un risc mai scazut de dezvoltare a bolilor mentionate anterior.

Cum sa profiti de beneficiile pe care ti le ofera broccoli
Compusii fenolici pe care ii gasesti in broccoli nu afecteaza gustul legumei. Asta inseamna ca poti gati broccoli si sa te bucuri in continuare de toate proprietatile acestuia. Pe masura ce mananci leguma, compusii fenolici sunt absorbiti de corp si navigheaza prin sange. Acest procedeu poate reduce inflamatia cu usurinta rin activitatile antioxidantilor.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Bravonet12 ani au rămas în relații bune, iar acum Ramona de la Clejani își plânge fostul soț alături de feteRevista Ioana7%-10% din factura plătești în stand-by, dar routerul și TV-ul OLED te pot costa mai mult dacă le scoți din prizăFinanciarulPortul Constanța riscă un deficit de 11,6 milioane de tone la cerealeNews24Tribunalul Prahova a deschis insolvența Petrotel-Lukoil. Datoriile de circa 30 de milioane de euro rămân blocateDolce SportPeste 300 de sportivi aduce Eduard Novak la București, la prima ediție a Jocurilor Parasport RomâniaGetPony10 zone cu covor rutier roșu și panouri care afișează viteza apar la intrarea în localități din vestul țării