In conditiile in care multe localuri care comercializeaza produse fast-food fara sa precizeze valorile nutritionale si caloriile, putem cel mult sa ne dam cu presupusul. Insa si atunci cand ne dam cu presupusul cu privire la calorii le calculam cu 20% in minus, fata de aportul caloric real.
Un studiu publicat in revista de specialitate British Medical Journal arata ca aproape toti consumatorii de mancare fast-food au impresia ca preparatele au mai putine calorii decat in realitate.
La aceasta concluzie a ajuns o echipa de cercetatori coordonata de Jason Block, profesor doctor la Harvard Medical School. El si colegii sai au evaluat aproape 3.400 de persoane, – adulti, adolescenti si chiar copii – pentru a afla cum percep valoarea calorica preparatelor fast-food. Studiul a fost efectuat in SUA si a suspus unor teste si 89 de restaurante.
Profesorul Block a constatat, la final ca adolescentii subestimeaza cel mai mult aportul caloric pe care il are un produs fast-food: 34%.
Dupa ei urmeaza copii care cred ca primesc cu 23% mai putine calorii decat in realitate, la o masa luata la fast-food, in timp ce adulti subestimeaza aportul caloric cu 20%.
O masa la fast-food are, in medie, un aport caloric de aproximativ 800 de calorii, dar adultii cred ca introduc in organism doar 625 de calorii.
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportFIFA ar suporta impozitele din SUA ale lui Gianni Infantino, estimate la aproape 4 milioane de dolari pentru trei ani
GetPonyFoste mașini de poliție Seat Arona și Ateca sunt oferite în Spania de la 5.000 de euro. Transportul spre România costă separat
BravonetWiz Khalifa are condamnarea la nouă luni de închisoare anulată. Apelul procurorilor se rejudecă pe 12 noiembrie
Revista IoanaO familie de patru persoane ar avea nevoie de cel puțin 24 de litri de apă pentru primele 72 de ore după un cutremur major
FinanciarulChristine Lagarde va pleca de la conducerea Băncii Centrale Europene pe 7 februarie 2027
News24Înscrierile la pregătirea militară voluntară nu au început. Ministrul Apărării a cerut să îi fie prezentate regulile
