Cojile de fructe si legume sunt bogate in nutrienti, iar cand le arunci, nu te mai poti bucura de beneficiile lor. Iata ce fructe si legume ar trebui sa fie consumate in intregime.

Coji de mere

Coaja de mar contine aproape jumatate din totalul de fibre pe care le are acest fruct si o treime dintre nutrienti.

Merele sunt bogate in vitaminele C, A si K, in potasiu si previn aparitia cheagurilor de sange pe artere. In coaja lor se mai gasesc si antioxidanti ce mentin functionarea plamanilor si ajuta la rezolvarea problemelor respiratorii.

Cojile de cartofi

Cojile de cartofi contin mai multi nutrienti decat restul legumei. Sunt bogate in fier, calciu, potasiu, magneziu si vitaminele B6 si C. 100 de grame de coaja are de 7 ori mai mult calciu si de 17 ori mai mult fier decat cartoful in sine. Fierbe cartoful in coaja si incearca sa-l mananci in intregime.

Coaja de castravete

Coaja de castravete contine o intreaga cantitate de antioxidanti, fibre si potasiu. Este foarte bogata in vitamina K, asa ca ar fi bine sa nu mai cureti castravetele la urmatoarea salata.

Cojile de kiwi

Chiar daca iti suna ciudat si probabil niciodata nu te-ai gandit ca ar putea fi comestibila, coaja de kiwi este foarte sanatoasa si ar trebui si ea mancata. Aceasta contine mai multe flavonoide, antioxidanti si Vitamina C decat fructul. Incearca sa speli kiwi bine si sa-l mananci ca pe o piersica.

Coaja de vinete

Cojile de vinete contin nasunina, un antioxidant puternic care protejeaza impotrica cancerului cerebral si reduce riscul de imbatranire.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
FinanciarulCum alegi PFA sau SRL în 2026 pentru o mică afacere, după banii rămași din încasări și obligațiile fiecărei formeNews24Șoferii nu scapă de punctele de penalizare când plătesc amenda. La 15 puncte, permisul se suspendă 30 de zileDolce SportAndrei Rațiu și Ionuț Radu apar titulari la Rayo, Celta, deși primul fusese dat în afara lotului, iar al doilea rezervăGetPonyTransalpina se închide între Rânca și Obârșia Lotrului pe 31 octombrie, de la ora 14:00BravonetValerie Lungu explică neînțelegerea cu Maurice Munteanu la „Asia Express”. Colegii de iurtă și sforăitul din prima noapteRevista IoanaMinistrul Justiției a semnat ordinul privind Legea femicidului. Actul a fost trimis și altor instituții spre semnare