De cele mai multe ori ai tendinta ca atunci cand gatesti carne de pui, de porc ori la cuptor sa pui condimente la intamplare, pe care le ai in bucatarie? Ei bine, acest lucru este total gresit, intrucat nu toate frunzele aromatice pot fi folosite pentru orice fel de friptura.
Asadar, descopera cum sa combini frunzele aromatice in functie de friptura pe care o gatesti.
Spre exemplu, daca gatesti friptura de pui poti sa presari peste carnea de pui patrunjel, oregano, busuioc, frunze de dafin, chimen, marar, maghiran. Evident, nici salvia, cimbrul ori tarhonul sau coriandrul nu pot lipsi, intrucat au proprietati uimitoare si vor transforma friptura ta intr-una delicioasa.
De asemenea, daca gatesti carne de porc la cuptor lucrurile stau altfel. Carnea de porc poate fi asezonata perfect cu anason, marar, cimbru, fenicul, salvie, rozmarin, menta ori coriandra.
In ceea ce priveste friptura de miel, peste aceasta carne poti sa prepari dafin, coriandru, chimen, curry, sofran, nucsoara, rozmarin, salvie, cimbru ori marar.
Pentru vita ai, insa, la dispozitie mai putine variante, precum busuioc, dafin, chimen, maghiran, tarhon ori salvie.
De asemenea, atunci cand gatesti peste e musai sa ai la indemana busuioc, marar, coriandru, menta, patrunjel, creson, dafin, oregano.
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
Revista IoanaMedicii avertizează că VSR poate provoca forme severe la sugari sănătoși și la vârstnici
FinanciarulCritical Metals propune o rafinărie în România pentru concentrat din Groenlanda. Investiția ar fi amortizată în doi ani
News24NHS a avut cea mai aglomerată vară înregistrată, după cinci valuri de căldură și 7.268.445 de prezentări la urgențe
Dolce SportFundația Țiriac organizează pe 24 septembrie prima selecție pentru cursurile gratuite de gimnastică la Sala Nadia Comăneci
GetPonyFord Otosan investește 36,45 milioane de lei într-un parc fotovoltaic la fabrica din Craiova
BravonetJosephine a vrut să se întoarcă la școală după prima zi, pentru că i-a plăcut foarte mult
