Supa cu praz este gustoasa, sanatoasa si hranitoare. Se poate pregati fara carne pentru perioadele de post sau pentru vegetarieni, este usor de facut si lispita de probleme in ceea ce priveste numarul de calorii.

Ingrediente

250g slanina ajumata
500 g carne de vita si porc
150 ml ulei
500 g suc de rosii
2 fire de praz
1 lingura bulion
1 paharel coniac
piper
boia
sare

Mod de pregatire

Se curata si se spala prazul. Se taie slanina afumata feliute, prazul marunt iar carnea, spalata in prealabil, in cuburi.

Se pun la inabusit carnea si slanina, iar cand s-au inmuiat se adauga prazul.Se stinge cu sucul de rosii si 2 litri de apa fierbinte. Se lasa sa fiarba la foc mediu pana cand carnea se patrunde bine.

Dupa ce carnea este fiarta se adauga bulionul, boia, sare si piper dupa gust. Dupa cateva clocote se ia vasul de pe foc, se toarna coniacul si se acopera cu un capac.

Adaugă Lyla.ro ca sursă preferată în Google

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
BravonetPărea doar un nou trailer cu Godzilla, dar „Godzilla Minus Zero” strecoară un indiciu spre King GhidorahRevista IoanaCum scapi de musculițele din casă înainte să se înmulțească. Ce pași simpli recomandă entomologiiFinanciarulChris Rokos vrea să plece din Marea Britanie în Grecia. Bugetul britanic riscă să piardă 330 de milioane de lireNews24Parlamentul a aprobat noile conduceri interimare la TVR și Radio România. PNL spune că PSD și AUR și-au împărțit funcțiileDolce SportDinamo negociază plecarea lui Karamoko la Orenburg. Transferul trebuie închis până joi noapteGetPonyMașinile plug-in hybrid poluează mai mult în realitate decât în acte. De ce apare diferența la utilizarea zilnică