Somonul este foarte gustos, iar alaturi de salata de telina va avea un gust aparte.
Ingrediente:
1 telina mare
200 g maioneza
1 lingurita mustar de Dijon
4 felii somon proaspat
piper boabe rosu, alb, negru
1 pahar vin alb
sare
ulei
1 lamaie
Pe folie unsa cu ulei se aseaza feliile de somon.
Se pregateste un amestec de zeama de lamaie, sare, piper, vin alb care se toarna peste peste.
Acesta va fierbe-coace in folia care se inchide ermetic.
Telina rasa sau taiata bastonase subtiri se amesteca cu maioneza, mustar, sare si piper dupa gust. Se serveste langa pestele copt.
Mai ulte retete delicioase pe ghid-culinar.ro.
Stefan Stanescu
Redactor
Vedete / Showbiz / Entertainment cu experienta in vedete, celebritati, showbiz, divertisment, cultura, muzica, film, entertainment. Publica regulat pe lyla.ro.
