Sa gatesti nu e chiar atat de complicat precum ai putea crede, motiv pentru care iti propunem sa alegi sa-ti prepari niste salate delicioase si foarte usor de gatit.
Salata cu ton si cartofi
Ai nevoie de:
– 500 g cartofi
– 2 conserve ton in ulei/suc propriu
– 300 g rosii
– o ceapa rosie
– 150 g masline verzi
– 3 linguri ulei de masline
– sucul unei lamai
– o legatura patrunjel
– sare
– piper
Mod de preparare:
Fierbe bine cartofii curatati si taiati sub forma de cuburi mari, dupa care lasa-i la scurs.
intre timp, taie toate legumele si amesteca-le intr-un bol, iar mai apoi potriveste salata cu ton de sare si piper.
Amesteca bine toate ingredientele, iar mai apoi pastreaza salata la frigider timp de o ora, ca aromele sa se imbine.
Salata Nicoise
Originara din Nisa, Franta, aceasta salata este absolut delicioasa si foarte simplu de pregatit.
Ai nevoie de:
– 400 de grame de somon afumat
– o salata verde mare
– 300 de grame de cartofi
– doua maini de fasole
– 2 3 rosii
– doua oua fierte tare
– patru linguri de masline negre
– o jumatate de legatura de patrunjel
– doua linguri de otet
– o lingura de mustar Dijon
– doua linguri de masline
Mod de preparare:
Da somonul afumat la cuptor timp de 15 minute, la 180 de grade.
Opareste fasolea verde pentru zece minute, iar mai apoi fierbe ouale si cartofii separat.
Intre timp, taie celelalte legume si pregateste dressingul (amesteca mustarul Dijon cu patrunjeul maruntit, otet si ulei de masline.
Cand carnea s-a racit, amesteca bine toate ingredientele, presara dressingul si gata. Savureaza aceasta salata delicioasa si satioasa.
Pofta buna.
