Suntem obisnuiti sa aruncam coaja de pepene, insa nu multi sunt cei care stiu ce beneficii incredibile aduc organismului. Pepenele are o multime de vitamile si minerale, insa coaja este o adevarata comoara.
Coaja de pepene contine Vitamina A, B6 si C, potasiu, magneziu, zinc si licopen (o substanta bogata in antioxidanti). Potrivit nutritionistilor 95% din valoarea nutritiva a pepenelui se afla in coaja.
Bogata in citrulina, coaja pepenelui va ajuta sa cresteti rapid in masa musculara. Insa asta nu este tot, fibrele care se regasesc in coaja pepenelui va ajuta sa pierdeti rapid in greutate.
Citrulina reduce anxietatea, elimina retentia de apa si intareste sistemul imunitar.
Ei bine, o sa va intrebati cum o putem manca, avand in vedere ca nu are niciun gust?
Nimic mai simplu… in salate.
Este nevoie de o bucata de cam 3-4 cm si trebuie doar sa o razuiti peste salata preferata. Nu va schimba gustul, insa efectele benefice se vor simti imediat.
