Salate pe care ar trebui sa le consumi vara

Daca vrei sa te mentii intr-o forma fizica de invidiat, dar sa-ti rasfeti si papilele incearca cateva retete de salata absolut delicioase, numai bune pentru acest sezon.

Salata de vara cu rosii si avocado

Ai nevoie de:

400 g rosii
– un castravete
– o ceapa rosie medie
– doua bucati de avocado bine copt
– trei linguri ulei de masline extravirgin
– sucul unei lamai
– o jumatate de legatura patrunjel
-150 g porumb boabe
– sare
– piper

Mod de preparare:

Taie rosiile in jumatati, daca sunt cherry, sau in felii, daca sunt mai mari, dupa care marunteste ceapa si fructele de avocado, precum si mararul. Amesteca toate ingredientele intr-un bol, adauga o lingura de ulei de masline extravirgin si zeama de lamaie, potriveste cu sare si piper si gata, bucura-te de un preparat delicios.

Salata de pepene rosu cu castraveti

Daca esti adepta combinatiilor indraznete, e musai sa incerci acest preparat cu pepene verde si castravete, o salata extrem de racoroasa, potrivita, fara doar si poate, pentru zilele calduroase de vara.

Ai nevoie de cateva ingrediente ca:

– 350 g pepene rosu
– o jumatate de castravete fabio
– 50 g branza feta
– 4-5 frunze de menta/busuioc
– o lingura otet balsamic
– piper

Taie pepenele, curata-l de seminte si toaca-l triunghiuri mari, dupa care curata castravetele si taie-l sub forma de felii sau cubulete. Amesteca ingredientele,potriveste de sare si piper, iar deasupra presara branza feta. Nu uita sa adaugi si otet balsamic si frunze de busuioc.

Pofta buna!

Adaugă Lyla.ro ca sursă preferată în Google