Salate pe care ar trebui sa le consumi vara

Daca vrei sa te mentii intr-o forma fizica de invidiat, dar sa-ti rasfeti si papilele incearca cateva retete de salata absolut delicioase, numai bune pentru acest sezon.

Salata de vara cu rosii si avocado

Ai nevoie de:

400 g rosii
– un castravete
– o ceapa rosie medie
– doua bucati de avocado bine copt
– trei linguri ulei de masline extravirgin
– sucul unei lamai
– o jumatate de legatura patrunjel
-150 g porumb boabe
– sare
– piper

Mod de preparare:

Taie rosiile in jumatati, daca sunt cherry, sau in felii, daca sunt mai mari, dupa care marunteste ceapa si fructele de avocado, precum si mararul. Amesteca toate ingredientele intr-un bol, adauga o lingura de ulei de masline extravirgin si zeama de lamaie, potriveste cu sare si piper si gata, bucura-te de un preparat delicios.

Salata de pepene rosu cu castraveti

Daca esti adepta combinatiilor indraznete, e musai sa incerci acest preparat cu pepene verde si castravete, o salata extrem de racoroasa, potrivita, fara doar si poate, pentru zilele calduroase de vara.

Ai nevoie de cateva ingrediente ca:

– 350 g pepene rosu
– o jumatate de castravete fabio
– 50 g branza feta
– 4-5 frunze de menta/busuioc
– o lingura otet balsamic
– piper

Taie pepenele, curata-l de seminte si toaca-l triunghiuri mari, dupa care curata castravetele si taie-l sub forma de felii sau cubulete. Amesteca ingredientele,potriveste de sare si piper, iar deasupra presara branza feta. Nu uita sa adaugi si otet balsamic si frunze de busuioc.

Pofta buna!