Ai ramas in pana de idei si nu mai stii ce sa gatesti? Ei bine, iti recomandam sa-i rasfeti pe cei dragi cu o salata de pui cu telina, un deliciu ce se prepara rapid.
Ingrediente necesare pentru salata de pui cu telina:
– 250 de grame de radacina de telina
– 500 de grame de pulpe de pui fripte/ pui intreg la rotisor
– trei morcovi
– o legatura de patrunjel
– o lingura de zahar
– zeama obtinuta dintr-o jumatate de lamaie
– sare
– piper
Mod de preparare salata de pui cu telina:
Curata telina si da-o pe razatoare mare, apoi procedeaza la fel cu morcovul si toaca, de asemenea, ceapa sub forma de solzisori.
Frige puiul la tigaie ori la cuptor presarand peste el condimentele preferate, insa ai grija sa nu se usuce.
Citeste si: Cum a slabit Sore 30 de kilograme, fara sa tina o dieta stricta! E incredibil ce a mancat!
Desfa carnea de pe oase, daca ai folosit pulpe, iar mai apoi marunteste-o. Poti sa renunti la piele ori sa o pastrezi, in functie de preferinte.
Mai apoi, amesteca morcovul cu telina, cu puiul maruntit, cu ceapa taiata solzisori si verdeata.
Asezoneaza salata de pui cu dressing-ul obtinut din zeama de lamaie, zahar, sare si piper, pe care le poti adauga dupa gust.
Las-o la racit timp de o ora, iar mai apoi serveste-o fie cu felii de paine prajita, fie cu foi de tortillas.
Pofta buna!


