O reteta de primavara cu spanac, muffins  reprezinta o gustare delicioasa si pentru cei care tin post in aceasta perioada.

 

Ingrediente:

  • 240 g faina integrala de grau ( sau 1 cup)
  • 1 lgt sare
  • 2 lgt praf de copt
  • 200 ml lapte de soia
  • 80 ml ulei de masline extravirgin (sau 1/3 cup)
  • 200 g spanac tocat
  • 100 g tofu

 

Mod de preparare:

Se spala spanacul si se opareste 1 minut in apa fierbinte.
Tofu se taie cubulete.
Se amesteca ingredientele uscate: faina, sare, praf de copt.
Citeste continuarea pe acasa.ro ( http://goo.gl/boUPKq )