Parca simt acum mirosul placintelor de la bunici facute in cuptorul cu jar de afara, a dulcetei de nuci verzi si a serbetului de trandafiri.

Cu ceva ani in urma, bucuriile se rezumau la lucruri mult mai simple, mult mai placute, mult mai aproape de suflet. Un cozonac proapat de sarbatori, sau un serbet bun facut in casa in loc de ciocolata ieftina, ambalata pompos si vanduta scump, ne bucurau zilele copilariei.
Serbet de trandafiri

Ingrediente:
300 g petale de trandafiri de dulceata
1 l apa
1 kg zahar
Zeama de lamaie

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert si cand incepe sa clocoteasca se pun petalele.
Se fierb bine si se lasa la racit peste noapte
Se strecoara
Din apa ramasa se iau 3 pahare in care se adauga zaharul si se pune la fiert pana cand acesta incepe sa se lege.
O luam de pe foc, lasam 2 minute sa se linisteasca si amestecam cu mixerul adaugand o lingurita de zeama de lamaie.
Continuam sa amestecam pana cand acesta devine o pasta densa.
Turnam rapid in borcane pentru a nu se intari.

 

 

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
News2415% în plus la facturile de energie pentru gospodăriile din România, într-un an cu inflație de 8,2%Dolce SportSorana Cîrstea, 36 de ani și locul 17 WTA, s-a mutat la Dubai pentru ultimul sezon și drumul spre US OpenGetPonyȘoferii care merg în Marea Britanie trebuie să recunoască indicatorul H. O parcare greșită poate îngreuna intervenția pompierilorBravonetVirgil Ianțu se desparte de TVR după nouă ani la „Câștigă România!”. Emisiunea a fost nominalizată la EBU și preluată în SpaniaRevista Ioana7%-10% din factura plătești în stand-by, dar routerul și TV-ul OLED te pot costa mai mult dacă le scoți din prizăFinanciarulInterimatul blochează rectificarea bugetară și pune presiune pe deficit și pe tranșa PNRR de 770 de milioane de euro