Iata o noua reteta delicioasa, prezentata in cadrul emisiunii “Mama mea gateste mai bine” – Papricas de pui.
Ingrediente:
- Pulpe de pui dezosate
- Rosii in bullion
- Faina
- Sare
- Piper
- Oua
- Ceapa
- Usturoi
- Oregano
Mod de preparare
RecomandariDe ce minimalismul în decor îți aduce claritate mentală
- Carnea se taie fasii subtiri si se pune pe foc intr-o cratita cu ulei incins.
- Se curate cateva cepe si se toaca marunt si se adauga peste carne. Se condimenteaza cu sare, piper si oregano.
- Rosiile in bullion se adauga peste carne. Se completeaza cu apa fierbinte.
- 2 oua se bat bine, se condimenteaza cu sare, piper si oregano si se adauga faina. Se amesteca bine, pana se ingroasa, ca o smantana mai groasa.
- Cu o lingura, se formeaza galustile si se adauga in sosul care fierbe.
- Un catel de usturoi se curata si se piseaza si se presara peste papricas.
- Cand toate ingredientele sunt fierte, se scoate de pe foc si se monteaza pe farfurie.
Stefania Stanescu
Redactor
Stefania Stanescu acopera administratie publica si guvern de 12 ani. Are o rubrica saptamanala urmarita de mii de cititori.
