Omleta este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare. Poate fi pregatita fara prajire , doar in tigaia bine incinsa. Sunt sute retete de omleta, astazi va prezentam omleta cu condimente.
Ingrediente
5 oua
2 linguri de smantana
1 legatura de patrunjel
1 legatura de marar
2-3 fire de ceapa verde
cateva frunze de busuioc
50 gr de parmezan ras
1 linguta de unt
2 linguri de ulei
sare
piper
Mod de preparare
Mai intai se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spum acu putin asare. Galbenusurile se amesteca cu smantana , sare si piper.
In tigaia incinsa se toarna uleiul si dupa ce acesta s-a incalzit se reduce intesitatea focului si se toarna un strat uniform din amestecul de galbenusuri. Dupa un minut, se toarna tot intr-un strat uniform, albusurile. Se lasa omleta in tigaie pana se coaguleaza dupa care se pune pe o farfurie si se presara parmezan pe toata suprfata.
Mararul si patrunjelul tocat marunt se presara peste omleta.
Este de preferat sa fie consumata calda.
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportPSG ar putea aduce înlocuitorul lui Kvaratskhelia înainte de ianuarie prin regula Joker
GetPonyChery pregătește pentru România electrica Q și un Tiggo 4 restilizat, cu 224 CP
Bravonet„The Prestige”, de Christopher Nolan, revine la cinema pe 29 ianuarie 2027, pentru prima dată în IMAX și pe 70 mm
Revista IoanaTichetele de creșă ajung la 770 de lei. Ce primești din octombrie și cum se taxează tichetele de masă
FinanciarulElon Musk analizează unirea Tesla cu SpaceX. Fuziunea depinde de acordul acționarilor
News24Călin Georgescu este acuzat că ar fi cerut compromiterea aparaturii de supraveghere a anchetatorilor
