Profita de fiecare dezlegare la peste din perioada postului pentru a te rasfata cu cateva preparate delicioase si extrem de rapide. Vrei sa ai o cina cu peste gata in doar 15 minute? Incearca 3 retete savuroase, care te ajuta sa „condimentezi” din plin postul, atunci cand ai dezlegare la acest aliment!
Pastrav in crusta de mustar cu ierburi aromatice
Ingrediente:
Cuprins
- 1 1/2 felii de paine (fara coaja)
- 2 fileuri de pastrav
- 1 lingura de mustar Dijon
- 1/2 lingurita tarhon uscat
- 1/4 lingurita paprika
- 2 felii de lamaie
Mod de preparare:
Pune miezul de paine in blender si mixeaza-l pana devine firimituri. Pune fileurile de peste (cu pielea in jos) intr-o tigaie incinsa non-aderenta. Amesteca mustarul si tarhonul si unge pestele pe deasupra. Mai lasa-l un minut pe foc. Muta pestele intr-un vas, presara-l cu firimituri si paprika si baga-l la cuptor, timp de 10 minute.
Serveste fileurile de pastrav cu o garnitura de broccoli si / sau piure de cartofi.
Citeste continuarea pe acasa.ro ( http://goo.gl/MQrQhB )
