Daca vrei sa te bucuri de un preparat delicios sau pur si simplu iti doresti sa mananci ceva in stil mexican incearca guacamole, o reteta delicioasa si usor de pregatit.
Ingrediente:
– doua fructe de avocado bine coapte
– o ceapa tocata marunt
– o lingurita de ardei iute tocat marunt
– doua trei catei de usturoi
o lingura de suc de lamaie
– o rosie fara seminte si tocata marunt
– coriandru proaspat dupa gust
– sare
– piper
Mod de preparare:
Primul pas pe care trebuie sa-l faci este sa coci bine avocado, in cuptor, pentru cateva minute sau sa-l lasi o saptamana pe blatul din bucatarie.
Citeste si: Ce alimente trebuie sa consumi seara ca sa slabesti! Secretele unei siluete de invidiat
Taie legumele foarte marunt, iar usturoiul e musai sa-l razuiti. De asemenea, rosiile trebuie sa le taiati cubulete, dupa care sa inlaturi seminte.
Stropeste cu lamaine verde si cu lime, dupa care adauga ceapa si un ardei iute, peste care poti sa presari coriandru verde ori patrunjel.
Guacamole se serveste cu chipsuri din tortilla, ca gustare, dar poate fi consumat si cu orice fel de carne pregatita pe gratar sau cuptor.
