21 mai , 2024

Ultimele articole

AcasăRETETECum sa prepari cea mai buna ciocolata de casa! Ingredientul minune pe...

Cum sa prepari cea mai buna ciocolata de casa! Ingredientul minune pe care trebuie sa-l stie orice gospodina

Nu exista desert mai delicios decat ciocolata de casa, fapt pentru care iti propunem o reteta delicioasa, dar usor de preparat, ce va fi, fara doar si poate, adorata de cei dragi.

Asadar, daca vrei sa-ti rasfeti copiii sau chiar prietenii, incearca aceasta reteta delicioasa.

Ai nevoie de:

• 250 g lapte praf integral
• 125 g unt gras (82% grasime)
• 100 ml apa
• 40 g cacao
• 150 g zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• 1 pastaie vanilie
• 60 g alune prajite
• 30 g nuci prajite
• 10 g stafide
• 1 varf cutit sare

Mod de preparare:

Intr-o cratita, pune zaharul, zaharul vanilat, sarea si apa, la foc mediu si amesteca pana cand se topesc. Cand s-a format o spuma alba, mai lasa la fiert timp de cinci minute, iar apoi stinge focul. Adauga untul topit partial si semintele pastaii de vanilie. Amesteca pana cand s-a incorporat.

Intr-un alt vas, amesteca laptele praf cu cacaoua si cerne-le. Treptat, adauga mixul de lapte praf si cacao, pana cand obtii o pasca.

Amesteca continutul din cele doua boluri, adauga nucile, alunele, stafidele si amesteca bine.

Tapeteaza forma cu folie de plastic si adauga ciocolata uniform. La final, tine-o in frigider timp de trei-patru ore, dupa care, cu un cutit cu lama usor umezita taie ciocolata de casa in cubulete.

Citeste si:  Prajitura cu ciocolata fara oua

De asemenea, pentru ca ciocolata de casa sa iasa delicioasa, aveti grija la sirop. Optati pentru ingrediente din calitate superioara, iar laptele praf sa nu fie acela destinat bebelusilor. De asemenea, e musai ca siropul sa fie legat, intrucat daca e lichid, ciocolata nu se va intari.

Pofta buna.

Urmărește-ne si pe Google News

Citeste si:

Citește și: