Crème brulee este un desert usor de preparat si hranitor. Desi un desert clasic, textura fina si matasoasa face diferenta la o crema de zahar ars.

Ingrediente crème brulee pentru 4 portii

½ l lapte
3 cani smantana lichida 30% grasime
1 baton de vanilie
200g zahar brun
8 oua ( 6 galbenusuri, 2 oua intregi)
fructe de padure si frunze de menta proaspata pentru ornat

Ce se intampla cu retetele furate ale bunicii. Decizia uluitoare luata de nepot dupa un deceniu
RecomandariCe se intampla cu retetele furate ale bunicii. Decizia uluitoare luata de nepot dupa un deceniu

Cum folosim pastaia de vanilie

Sectionam pastaia si inlaturam semintele. Razuim cu o lingurita pasta neagra din interior pe care vrem sa o folosim la desertul nostru. Coaja o putem folosi pentru a aroma (vanilla) zaharul dintr-un borcan.

Cum preparam crème brulee vezi pe eumama.ro.

Surpriza uriasa pentru pasionatele de gatit. Ce se intampla cu friptura ta de vita
RecomandariSurpriza uriasa pentru pasionatele de gatit. Ce se intampla cu friptura ta de vita