Oricine iubeste checul, insa daca te-ai plictisit de varianta clasica si iti doresti sa incerci o reteta noua, atunci e musai sa pregatesti chec cu fructe.
Pufos si extrem de savuros, checul cu fructe este un desert ce se prepara rapid si nu trebuie sa fii as in bucatarie ca sa-ti iasa.
Ai nevoie de:
– doua oua
– 100 de grame de zahar
– 100 de grame de unt
– 150 de grame de faina
– o jumatate de plic de praf de copt
– esenta de vanilie
– 200 de grame de fructe, in functie de preferinta.
Amesteca bine ouale cu zaharul, dupa care adauga faina, praful de copt si untul topit.
Citeste si: Cea mai simpla si delicioasa reteta de friptura de porc pentru Craciun!
Amesteca totul bine, dupa care adauga esenta si fructele. Poti folosi fie fructe de padure, prune taiate sub forma de cubulete, piersici sau chiar nuci ori alune, daca iti doresti un preparat altfel.
Amesteca in continuare totul, insa foarte usor, ca sa nu le strivesti. Toarna-le in forma de copt tapetata cu hartie.
Lasa totul la cuptor pentru 35 de minute, iar mai apoi presara zahar vanilat deasupra.
