Crestinii romano-catolici au sarbatorit duminica Pastele, sarbatoare pe care o asteapta si ortodocsii. Mesele vor fi bogate în preparate din carne de miel sau ied, însa sfatul nutritionistului este sa consumam cu moderatie. si daca tot o facem, ideal ar fi sa punem alaturi cat mai multe legume si fructe si sa eliminam pe cat posibil alcoolul.
Nutritionistul Virgil Stroescu a atras atentia, la Romania TV, asupra pericolului pe care îl prezinta pentru organism carnea rosie, indiferent de modul de preparare, dar si cartofii prajiti. Oricat ar fi de gustoase.
Nu recomand niciunui roman inteligent sa mai manance cartofi prajiti. Asta deoarece cartoful pus în ulei încins formeaza o substanta, acrilamida, care din 2002 s-a dovedit ca este potential cancerigena. Apoi, de mii de ani mancam carne rosie: de miel, de vaca, de porc, de vita. Ei bine, în 2007 o fundatie internationala de cercetare a cancerului a dovedit ca nu trebuie sa consumam carne rosie prea mult, pentru ca este potential cancerigena si ea. Nici macar la gratar nu e buna, pentru ca fumul care se ridica din carne si din carbuni nu este deloc sanatos. A doua nenorocire este faptul ca, pentru a-si pastra culoarea în vitrina, carnea pe care o cumparam din magazine se baga în nitrit de sodiu si de potasiu, care la temperaturi înalte produc nitrozamina, care ne face rau, spune nutritionistul.
Citeste articolul integral pe RTV
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
FinanciarulScott Bessent cere Senatului SUA să avanseze Clarity Act. Votul pentru legea pieței crypto vine săptămâna viitoare
News24Chelsea a întors de la 0-2 și a învins Leeds United cu 6-3 pe Stamford Bridge. Londonezii sunt în optimile Cupei Ligii
Dolce SportLeeds United a condus cu 0-2 pe Stamford Bridge, dar Chelsea a întors și s-a impus cu 6-3
GetPonyA mers pe contrasens pe A1, a lovit trei mașini și și-a continuat drumul. Permis suspendat pentru cinci luni
BravonetCe vor de fapt fanele Gen Z de pe campusuri. Patru studente spun unde greșesc brandurile cu micro-tendințele
Revista IoanaPumpkin pie in a bag transformă plăcinta cu dovleac în porții individuale. Ce toppinguri poți alege
