Cu proprietatea de a energiza organismul, carnea de miel este vedeta mesei festive de Paşte. Însă medicii ne avertizează să o consumăm cu măsură şi să fim atenţi de unde o cumpărăm.

Bogată în potasiu, carnea de miel este ideală pentru hipertensivi dacă au grijă să nu adauge prea multă sare la gătit. De asemenea, organele mielului, în special ficatul, constituie o sursă importantă de fier, zinc, calciu, acid folic şi vitamina E.

Să aibă 10 kg ca să nu ne intoxice purinele

„Trebuie să evitaţi să cumpăraţi miei cu greutate mai mică de 10 kg şi vârsta sub nouă săptămâni. De asemenea, există o serie de precauţii legate de prepare şi, nu în ultimul rând, de provenienţa şi conservarea cărnii.

CONTINUAREA AICI.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
BravonetEma Oprișan a anunțat că urma să își ridice certificatul de divorț de Răzvan Kovacs la ora 17Revista IoanaSarea cu potasiu ar putea preveni 2,96 milioane de decese pe an dacă ar înlocui toată sarea consumată în lume, estimează un studiuFinanciarulBucureștiul avea cu 14.503 salariați mai puțini într-un an, deși salariul mediu net era mai mare cu 461 de leiNews24Cât te-ar costa 5 zile în 10 orașe cu zbor direct din România și unde bugetul de bază rămâne sub 300 €Dolce SportGenoa lui Dan Șucu a pierdut cu AC Milan, 1-2, după trei victorii la rândGetPonyProprietarii de mașini electrice chestionați iau mai des în calcul un hibrid ca următoare mașină, de la 23% în 2025 la 28% în 2026