Multe femei aleg sa consume sucuri dietetice in speranta ca evita astfel ingrasarea, insa oamenii de stiinta au demonstrat ca acestea sunt mult mai periculoase decat sucurile clasice cu indulcitori naturali.
Rolul indulcitorilor artificial este inlocuirea zaharului in diverse produse astfel incat acestea sa-si mentina gustul dulce, dar fara surplusul de calorii specific zaharului natural. Pe acest principiu mizeaza producatorii de produse dietetice, sustinand ca ele ajuta la slabit. Insa stiinta arata exact opusul. Produsele dietetice, mai ales sucurile, cel mai des consumate, ingrasa.
Bacteriile din tractul digestiv sunt legatura care lipsea pana in prezent dintre indulcitorii artificiali si bolile metabolice asociate cu surplusul de kilograme, se arata intr-un studiu al cercetatorile de la Institutul de Stiinta Weizmann din Israel.
Consumul de bauturi ce contin indulcitori artificiali, pentru aspartam, sucraloza sau zaharina creste intoleranta la glucoza in organism, aceasta fiind precursoarea multor boli metabolice, precum diabetul zaharat de tip II, dar si a procesului de ingrasare in general. La aceasta concluzie au ajuns oamenii de stiinta israelieni. Insa, mai mult, in urma cercetarilor, ei au descoperit ca un consum de bauturi cu zahar natural nu creste intoleranta la glucoza. Asadar, indulcitorii artificiali sunt de vina.
Cercetatorii au vrut sa afle si daca bacteriile din tractul digestiv, esentiale pentru descompunerea, procesarea si metabolizarea produselor alimentare, au vreun rol in dezvoltarea intolerantei la glucoza. Ei au ajuns la concluzia ca modificarea artificiala a bacteriilor din tractul digestiv fereste bautorii de sucuri dietetice de intoleranta la glucoza. In viata noastra de zi cu zi, acest lucru este imposibil si, bineinteles, total contraindicat.
Asadar, indiferent ce fel de produse alimentare si sucuri bem, atat timp cat ele sunt dietetice, ele vor favoriza ingrasarea si bolile metabolice pentru ca organismul uman este astfel conceput inca nu tolereaza indulcitorii artificiali.
Indulcitorii artificiali sunt „pacatosi” si din alte motive. Consumul regulat duce la amortirea gustului la alimente dulci. In felul acesta, in timp, corpul tau cere o cantitate si mai mare de dulce pentru a simti aceeasi placere. Iata un alt factor care favorizeaza ingrasarea!
Desi nu au calorii sucurile dietetice, ele ingrasa mai ales in jurul taliei. Un studiu efectuat la Universitatea din Texas, pe o perioada de 10 ani, a aratat ca bautorilor de sucuri light le creste cu 70% circumferinta taliei in acest timp, spre deosebire de cazul celor care nu beau astfel de sucuri. Iar circumferinta mai mare a taliei este direct asociata cu boli precum diabetul, bolile de inima si de accident vascular cerebral. Practic, un strat de grasime iti „imbraca” organele interne.
Indulcitorii artificiali strica si dantura. Spre deosebire de cei naturali, acestia pateaza dintii.
Si, dincolo de toate, sucurile dietetice pe baza de indulcitori naturali nu au absolut nicio valoare nutritiva. Chiar si asa-zisa apa chioara aduce mult mai multe beneficii organismului si siluetei decat sucurile dietetice.
