Colacii sunt unul dintre preparatele traditionale ale romanilor.

In perioadele de sarbatoare, se prepara si umplu cu mireasma lor casele gospodinelor pricepute.

Insa, pentru a face cei mai buni colaci, trebuie sa stii care este reteta originala si cum se prepara pentru a obtine forma si impletitura caracteristica lor.

Reteta ingrediente aluat colaci:

1,200 faina

9 linguri zahar

9 linguri ulei

3 oua

50 g drojdie proaspata

5 vanilii

coaja de la 2 lamaie

lapte 300 ml-aproximativ depinde de faina foarte mult

1 ou pentru uns

mac

Cum se prepara:

Se pune faina, zaharul, uleiul, drojdia dizolvata in laptele caldut si 3 galbenusuri, vaniliile, coaja de lamaie intr-un castron si se framanta aluatul.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare apoi se amesteca cu aluatul.

Aluatul se lasa apoi la dospit pana creste.

Cum se impletesc colacii:

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyRCA pentru autoturisme a avut o medie calculată de 2.093 de lei în trimestrul al doilea, cu 21% peste aceeași perioadă din 2025BravonetCristiano Ronaldo a anunțat că au început filmările primului său serial TV, „Day 1s”Revista IoanaSubstanța chimică PFOS, asociată cu o rată cu 93% mai mare a unei forme agresive de cancer de sân la femeile cu cele mai mari concentrații în sângeFinanciarulBNR estimează că inflația de 6,94% va urca ușor până la sfârșitul anuluiNews24Primăria Capitalei propune restricții pentru mașinile fără normă Euro în centrul Bucureștiului din noiembrie 2027Dolce SportRacing Bulls îi păstrează pe Liam Lawson și Arvid Lindblad în Formula 1 pentru 2027