Colacii sunt unul dintre preparatele traditionale ale romanilor.

In perioadele de sarbatoare, se prepara si umplu cu mireasma lor casele gospodinelor pricepute.

Insa, pentru a face cei mai buni colaci, trebuie sa stii care este reteta originala si cum se prepara pentru a obtine forma si impletitura caracteristica lor.

Reteta ingrediente aluat colaci:

1,200 faina

9 linguri zahar

9 linguri ulei

3 oua

50 g drojdie proaspata

5 vanilii

coaja de la 2 lamaie

lapte 300 ml-aproximativ depinde de faina foarte mult

1 ou pentru uns

mac

Cum se prepara:

Se pune faina, zaharul, uleiul, drojdia dizolvata in laptele caldut si 3 galbenusuri, vaniliile, coaja de lamaie intr-un castron si se framanta aluatul.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare apoi se amesteca cu aluatul.

Aluatul se lasa apoi la dospit pana creste.

Cum se impletesc colacii:

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyDedeman are roboți de pornire și un redresor între 159,90 și 429 de lei. Aparatele au utilizări diferiteBravonetMarina Vlady a murit la 88 de ani, acasă, alături de cei dragi și animalele saleRevista IoanaDouă conserve de 160 g pot avea 112 sau 104 g de ton. Cum alegi după etichetăFinanciarulValoarea adăugată a industriei alimentare italiene a ajuns la 41,5 miliarde de euro. Avansul real a fost de 22,2%News24Spitalele ar urma să fie plătite după serviciile oferite, iar CNAS să negocieze prețurile medicamentelorDolce SportAIK s-a retras din negocierile pentru Vlad Dragomir. Pafos ar fi cerut 4 milioane de euro