Chef Ştefan Popescu ne învaţă cum să gătim această legumă delicioasă în trei feluri diferite, care mai de care mai gustos.

Supă-cremă Ingrediente (6-8 porţii) 1 ceapă albă tăiată cuburi 20 g usturoi tocat 50 g pastă de tahina (de susan) 30 ml ulei de măsline/de floarea-soarelui 50 g unt (pentru o cremă vegetariană, nu puneţi unt)
CONTINUAREA AICI.